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書誌情報

書名

ニッポンはおいしい! 食と農から未来は変わる。地域に豊かさをもたらす女性たちの活躍    

著者名 金丸 弘美/著
出版者 理工図書
出版年月 2024.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113255423611/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310688245611.7/カ/2階図書室WORK-488一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
2021
農業経済

書誌詳細

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タイトルコード 1008001884889
書誌種別 図書
書名 ニッポンはおいしい! 食と農から未来は変わる。地域に豊かさをもたらす女性たちの活躍    
書名ヨミ ニッポン ワ オイシイ 
著者名 金丸 弘美/著
著者名ヨミ カナマル ヒロミ
出版者 理工図書
出版年月 2024.9
ページ数 215p
大きさ 19cm
分類記号 611.7
分類記号 611.7
ISBN 4-8446-0965-0
内容紹介 駅前でのオーガニック朝市、漁師直行の魚が並ぶ道の駅、おいしい食体験ができる宿…。活力と秀でたアィディアと行動力と実践と細やかな手仕事で、地域に豊かさをもたらしている女性に焦点をあてて紹介する。
著者紹介 佐賀県唐津市生まれ。食環境ジャーナリスト、食総合プロデューサー。著書に「ゆらしぃ島のスローライフ」「田舎力」「創造的な食育ワークショップ」など。
件名 農業経営、農産製造、女性労働者
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イタリア滞在30年。日本人としての“当たり前”をことごとくひっくり返された著者が、社会生活をつぶさに体験し、その近現代史をたどるなかで見えてきた、“違和感”のありかと本音のイタリア。
(他の紹介)目次 序章 イタリアとの出会い
第1章 教育を受けない自由
第2章 人文学とは何か
第3章 カトリック教と地域コミュニティ
第4章 封建領主をめざしたブルジョワたち
第5章 愛国心とフィアットで育ったイタリア市民
第6章 イタリア最後の王ジャンニ・アニェッリ
第7章 ムッソリーニとファシズム
第8章 戦争とレジスタンスの後遺症
第9章 マフィアと談合
(他の紹介)著者紹介 八木 宏美
 1975年上野学園大学音楽学部卒業。1979年ロータリー財団奨学生として渡伊。ベルディ音楽院、ミラノ大学人文学部に学ぶ。1989年(有)インプット・イタリア・ジャパン社設立。翻訳や日本の官公庁・シンクタンク委託調査などの仕事をする傍ら、ボッコーニ大学経済学部講師を経て、1999年よりトリノ大学外国語学部で教鞭をとる。現在、トリノ大学外国語学部オリエント学科大学院日本部門契約教授。また2004年度より、毎年春に日伊協会文化セミナーの講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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