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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119195402 | 913.6/ヤマ/ | 1階図書室 | 64B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3012734699 | 913.6/ヤマ/1 | 図書室 | 9B 10B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東札幌 | 4012952943 | 913.6/ヤマ/1 | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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日本-歴史-明治時代 東京都台東区-歴史 高層建築 日本文学-歴史-明治時代
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000021397 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめての雑穀レシピ 食物繊維やビタミン、ミネラルがとっても豊富でプチプチ、もちもちの食感が楽しい…玄米・きび・あわ・ひえ・押し麦・丸麦・はと麦・黒米・赤米・キヌア・アマランサス・そば米などで作るおいしい料理集 レディブティックシリーズ |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ ザッコク レシピ |
| 著者名 |
舘野 鏡子/[著]
|
| 著者名ヨミ |
タテノ キョウコ |
| 出版者 |
ブティック社
|
| 出版年月 |
2008.4 |
| ページ数 |
88p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-8347-2683-1 |
| 内容紹介 |
玄米、もちきび、押し麦、黒米、キヌアなど、健康にいい雑穀を使った料理のレシピ集。どんぶりから、寿司、チャーハン、スープ、スイーツまで、おいしいメニューが満載。雑穀のおいしい炊き方も、基本からアドバイスします。 |
| 著者紹介 |
桐朋学園大学ピアノ科卒業。家庭料理家。NHK「きょうの料理コンクール」に入賞、同番組アシスタントを経て独立。著書に「ぱぱっと寒天アレンジ」「お菓子作り入門」など。 |
| 件名 |
料理、穀物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
関東大震災で失われた浅草凌雲閣、通称「十二階」。眼下に吉原を望み、日本初のエレベーター、百美人、戦争絵を擁し、絵や写真となり、見世物小屋、広告塔としても機能したこの塔の眺めが、啄木や花袋らのまなざしをとらえ、「近代」の欲望を体現する。新たにコラム「飛行機は空の黒子」「魔法使いの建てた塔」を増補。 |
| (他の紹介)目次 |
塔の眺め 十二階と風船 人のまなざし・美人へのまなざし 塔とパノラマ 舞姫と塔 まなざしを要するもの 覗かれる塔 眺められるだけの塔 パノラマのような眺め 塔というパノラマ 啄木の凌雲閣 十二階という現在 |
内容細目表
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