蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
かぞくをつなぐより子さんのレシピ帖 受け継ぐ、伝える。50年分の坂井家のごはん
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| 著者名 |
坂井 より子/著
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| 出版者 |
家の光協会
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| 出版年月 |
2023.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
拓北・あい | 2312081702 | 596/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
ふしこ | 3213299831 | 596/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
星置 | 9311979612 | 596/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001790702 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
かぞくをつなぐより子さんのレシピ帖 受け継ぐ、伝える。50年分の坂井家のごはん |
| 書名ヨミ |
カゾク オ ツナグ ヨリコ サン ノ レシピチョウ |
| 著者名 |
坂井 より子/著
|
| 著者名ヨミ |
サカイ ヨリコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2023.8 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-259-56768-2 |
| 内容紹介 |
さばの味噌煮、蓮根まんじゅう、炒り豆腐、柚子大根、オニオングラタンスープ…。主婦歴50年の著者が、家族のために作り続けてきたレシピを紹介。夕食作りのルールや、愛用の台所道具・食器なども掲載する。 |
| 著者紹介 |
2人の子どもの母、3人の孫の祖母。葉山町に3世帯で暮らす。主婦歴50年の経験から生まれた暮らしの知恵、家庭料理をおいしく作るコツを語る姿が、若い世代を含め幅広い層から支持される。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
東(アジア)と西(ヨーロッパ)の間にあって東でも西でもないロシア。広大なユーラシア大陸の中央を舞台に、二つの文明のクロス・ロードという「地政学」的条件の下で、多くの「民族」が興亡したロシアの「歴史」を、原史料を幅広く活用し、古代から現代までたどる。民族問題と民族精神の深層を知ることで現代ロシアの政治、社会状況や対ヨーロッパ、対アジア、対イスラム外交などの本質や背景の理解も一層深まる。 |
| (他の紹介)目次 |
第4部 “聖なるロシア”の目覚め(ロシア民族主義の芽生え ロシア人が見るロシア 魂の拠り所―ロシア正教 ほか) 第5部 ロシア革命とユダヤ人(ロシアに入ったユダヤ人 ユダヤ人の資本蓄積 ポグロムと革命運動 ほか) 第6部 甦ったロシア(民族問題の遺産 ユダヤ人の復活 怒りと絶望の民族主義 ほか) |
内容細目表
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