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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5013017750 | 596/イ/ | 大型本 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6013002008 | 596/イ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
旭山公園通 | 1213167834 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
厚別西 | 8213145884 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001429675 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
献立力 今夜の食事にもう悩まない |
| 書名ヨミ |
コンダテリョク |
| 著者名 |
石原 洋子/著
|
| 著者名ヨミ |
イシハラ ヒロコ |
| 出版者 |
学研プラス
|
| 出版年月 |
2019.11 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-05-801065-5 |
| 内容紹介 |
「味×ボリューム×調理道具」の3つのポイントを主菜と副菜で補えば、バランスのよい献立が自然にできる。実際の献立の作り方を解説し、主菜・副菜・汁もののレシピを紹介。献立作りを段取りよく進めるタイムテーブルも掲載。 |
| 著者紹介 |
自由学園で学ぶ。料理研究家。著書に「本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
お洒落もグルメも有機化学。つれづれ有機化学ロマン。 |
| (他の紹介)目次 |
狸もびっくり燃える水 ポリバケツやラップのもとは 地球がてっぺんはげに 酒は神代の昔から 食卓に欠かせない酢とその仲間 元気な分子アルデヒドとケトン 窒素分子は高い活性を秘めている 蜂の巣城には秘密がいっぱい(芳香族炭化水素) フェノールとアニリン、色と薬の親分 とりどりに花の色と香り 有機分子の体格検査 反応研究は有機化学の華 金属が広げる有機化学の新世界 高分子(ポリマー)の世界 有機化学の新しいホープたち |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 博保 1937年東京都生まれ。1966年理学博士(大阪大学)。1978年三重大学工学部教授。1994‐96年分子科学研究所客員教授(併任)。1997‐2001年三重大学機器分析センター長(併任)。2001年三重大学名誉教授。専門はレーザー光化学、量子化学。2007年11月逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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