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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0110864170 | 923.5/シ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000582758 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
沢村貞子の献立日記 とんぼの本 |
書名ヨミ |
サワムラ サダコ ノ コンダテ ニッキ |
著者名 |
高橋 みどり/ほか著
|
著者名ヨミ |
タカハシ ミドリ |
著者名 |
黒柳 徹子/ほか著 |
著者名ヨミ |
クロヤナギ テツコ |
著者名 |
山田 太一/ほか著 |
著者名ヨミ |
ヤマダ タイチ |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2012.9 |
ページ数 |
125p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-10-602236-4 |
内容紹介 |
名女優にして名文家の沢村貞子が27年間、毎日記した「献立日記」。フードスタイリストの高橋みどりが、その全36冊を読み、料理を作り、思いを語る。黒柳徹子らが沢村貞子との思い出を綴った文も収録。レシピ付き。 |
著者紹介 |
1957年東京生まれ。フードスタイリスト。主に料理本のスタイリングを手がける。 |
件名 |
料理 |
個人件名 |
沢村 貞子 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
産経新聞 中日新聞・東京新聞 |
(他の紹介)目次 |
プロローグ まちのインフラ まちのイメージと環境 まちの建築 美術と工芸 なりわいと政治 まつりと世相 京都帝国大学 みやこの海外 エピローグ |
(他の紹介)著者紹介 |
丸山 宏 1951年京都市生まれ。京都大学大学院博士課程修了。名城大学教授(造園学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 伊從 勉 1949年神奈川県生まれ。京都大学大学院博士課程修了。京都大学教授(建築学・都市論)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 高木 博志 1959年大阪府生まれ。立命館大学大学院博士課程修了。京都大学准教授(日本近代文化史)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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