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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
曙 | 9013194411 | 498.5/ﾆ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001582221 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
究極のやせる食事術 ミス・ユニバースジャパンファイナリストが教える |
| 書名ヨミ |
キュウキョク ノ ヤセル ショクジジュツ |
| 著者名 |
西村 紗也香／著
|
| 著者名ヨミ |
ニシムラ サヤカ |
| 著者名 |
岩崎 真宏／監修 |
| 著者名ヨミ |
イワサキ マサヒロ |
| 出版者 |
産業編集センター
|
| 出版年月 |
2021.5 |
| ページ数 |
231p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-86311-296-4 |
| 内容紹介 |
美味しく食べて万年ダイエッターを卒業しよう! ミス・ユニバースジャパンファイナリストの著者が「やせる食事術」を紹介。朝昼夜のゴールデンルーティンや、身体の仕組みを考えたダイエットのポイントを解説する。 |
| 著者紹介 |
1989年生まれ。神奈川県出身。2ツ星栄養コンシェルジュ。栄養セミナーやパーソナルの栄養コンサルティングなどを行う。 |
| 件名 |
瘦身法、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかり、世界を見る新たな視点が養われる。その国の代表的な料理のレシピを紹介。本巻では、現在でも多くの日系人が住んでいる、日本とのつながりが深い国ブラジルの、サンパウロ郊外の町に住む、ある日系人一家の様子を覗いてみましょう。 |
| (他の紹介)目次 |
朝ごはんはパン食です
昼ごはんは米と豆を基本にしっかり食べます
晩ごはんは昼ごはんと似ています
市場には日本では見慣れない食材がいっぱい
台所の様子を覗いてみると
一週間の昼と夜の料理です
複合的なブラジルのごはん
フェイジョアーダはブラジルの国民食
人気のパーティー料理があります
日系人は日本の食を大切にしてきました
音を出さないのがマナーです
季節の行事につくる特別な料理があります
地域によって食事が違います
ブラジルのごはんをつくってみましょう
もう少しブラジルのごはんの話 |
| (他の紹介)著者紹介 |
銀城 康子
１９５６年、青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
萩原 亜紀子
１９７６年、熊本県生まれ。イラストレーター。女子美術短期大学造形科情報デザイン専攻卒業。雑誌やムック本などのイラストを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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