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書誌情報

書名

小さな会社が「海外進出してみたい」と思ったときに最初に読む本 海外進出を成功に導く「けちケチ」マネジメント    

著者名 粉間 謙造/著
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013381443509/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2008
367.6 367.6
青少年問題 親子関係

書誌詳細

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タイトルコード 1008001439064
書誌種別 図書
書名 小さな会社が「海外進出してみたい」と思ったときに最初に読む本 海外進出を成功に導く「けちケチ」マネジメント    
書名ヨミ チイサナ カイシャ ガ カイガイ シンシュツ シテ ミタイ ト オモッタ トキ ニ サイショ ニ ヨム ホン 
著者名 粉間 謙造/著
著者名ヨミ ウルマ ケンゾウ
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年月 2019.12
ページ数 230p
大きさ 19cm
分類記号 509.68
分類記号 509.68
ISBN 4-478-08465-6
内容紹介 資金もない、言葉も通じない、人もいない、ないない尽くしMexicoで、事業を拡大したのは、日本式の家族経営だった-。外国人労働者を戦力化し、海外進出を実現させた小さな会社の知られざる舞台裏を紹介する。
著者紹介 1947年生まれ。湘南造機株式会社代表取締役社長。
件名 湘南造機株式会社、国際投資
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかり、世界を見る新たな視点が養われる。その国の代表的な料理のレシピを紹介。本巻では、現在でも多くの日系人が住んでいる、日本とのつながりが深い国ブラジルの、サンパウロ郊外の町に住む、ある日系人一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 朝ごはんはパン食です
昼ごはんは米と豆を基本にしっかり食べます
晩ごはんは昼ごはんと似ています
市場には日本では見慣れない食材がいっぱい
台所の様子を覗いてみると
一週間の昼と夜の料理です
複合的なブラジルのごはん
フェイジョアーダはブラジルの国民食
人気のパーティー料理があります
日系人は日本の食を大切にしてきました
音を出さないのがマナーです
季節の行事につくる特別な料理があります
地域によって食事が違います
ブラジルのごはんをつくってみましょう
もう少しブラジルのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
萩原 亜紀子
 1976年、熊本県生まれ。イラストレーター。女子美術短期大学造形科情報デザイン専攻卒業。雑誌やムック本などのイラストを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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