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私は私。母は母。　あなたを苦しめる母親から自由になる本　　　　

著者名 加藤 伊都子／著
出版者 すばる舎
出版年月 2012.3

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1 元町3013143353159/ｲ/図書室2A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310497597159.4/ｲ/２階図書室WORK-461一般図書貸出禁止在庫　  ×

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タイトルコード 1008000870125
書誌種別 電子図書
書名 私は私。母は母。　あなたを苦しめる母親から自由になる本　　　　
書名ヨミ ワタクシ ワ ワタクシ ハハ ワ ハハ　
著者名 加藤 伊都子／著
著者名ヨミ カトウ イツコ
出版者 すばる舎
出版年月 2012.3
ページ数 311p
分類記号 367.3
分類記号 367.3
ISBN 4-7991-0104-9
内容紹介 母を変えようと苦悩するより、うまく距離をとることで、あなた自身の人生を幸せに生きていいのです-。よく見られる葛藤する母娘のエピソードを題材に、母から解放され、自分の幸せをつかむための具体的な方法を紹介します。
著者紹介 認定フェミニストカウンセラー。フェミニストカウンセリング堺所属。女性のための自己主張・自己尊重トレーニングのグループトレーナー。
件名 親子関係、母
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかり、世界を見る新たな視点が養われる。その国の代表的な料理のレシピを紹介。本巻では、現在でも多くの日系人が住んでいる、日本とのつながりが深い国ブラジルの、サンパウロ郊外の町に住む、ある日系人一家の様子を覗いてみましょう。
(他の紹介)目次 朝ごはんはパン食です
昼ごはんは米と豆を基本にしっかり食べます
晩ごはんは昼ごはんと似ています
市場には日本では見慣れない食材がいっぱい
台所の様子を覗いてみると
一週間の昼と夜の料理です
複合的なブラジルのごはん
フェイジョアーダはブラジルの国民食
人気のパーティー料理があります
日系人は日本の食を大切にしてきました
音を出さないのがマナーです
季節の行事につくる特別な料理があります
地域によって食事が違います
ブラジルのごはんをつくってみましょう
もう少しブラジルのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
　１９５６年、青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
萩原 亜紀子
　１９７６年、熊本県生まれ。イラストレーター。女子美術短期大学造形科情報デザイン専攻卒業。雑誌やムック本などのイラストを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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