蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117686832 | J38/ｴ/7 | キッズ | 5B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4012675320 | J38/ｴ/7 | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
清田 | 5513042670 | J38/ｴ/7 | 大型本 | 57 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
曙 | 9012412194 | J38/ｷﾞ/7 | 図書室 | 17A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
本の森 | 1500097223 | | 本の森１ | 12-49 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
もしも心臓があつまったら
あべ やすし／文…
ハンガリーのごはん
銀城 康子／文,…
エチオピアのごはん
銀城 康子／文,…
ポリネシアのごはん
銀城 康子／文,…
日本のごはん
銀城 康子／文,…
ブルガリアのごはん
銀城 康子／文,…
モロッコのごはん
銀城 康子／文,…
ポルトガルのごはん
銀城 康子／文,…
ロシアのごはん
銀城 康子／文,…
インドネシアのごはん
銀城 康子／文,…
イギリスのごはん
銀城 康子／文,…
スペインのごはん
銀城 康子／文,…
モンゴルのごはん
銀城 康子／文,…
ベトナムのごはん
銀城 康子／文,…
ペルーのごはん
銀城 康子／文,…
フィンランドのごはん
銀城 康子／文,…
タイのごはん
銀城 康子／文,…
ドイツのごはん
銀城 康子／文,…
トルコのごはん
銀城 康子／文,…
中国のごはん
銀城 康子／文,…
韓国のごはん
銀城 康子／文,…
メキシコのごはん
銀城 康子／文,…
インドのごはん
銀城 康子／文,…
イタリアのごはん
銀城 康子／文,…
フランスのごはん
銀城 康子／文,…
前へ
次へ
だるまさんが
かがくい ひろし…
ノンタンおよぐのだいすき
キヨノ サチコ／…
ノンタン!サンタクロースだよ
キヨノ サチコ／…
ノンタンあわぷくぷくぷぷぷう
キヨノ サチコ／…
シャイロックの子供たち
池井戸 潤／著
あかんべノンタン
キヨノ サチコ／…
ノンタンのたんじょうび
キヨノ サチコ／…
隠蔽捜査
今野 敏／著
地震のサバイバル ： 生き残り作戦
洪 在徹／文,文…
ふしぎなでまえ
かがくい ひろし…
伝説の迷路 ： ヤマタノオロチの世…
香川 元太郎／作…
警察庁から来た男
佐々木 譲／著
10ぴきのかえるはじめてのキャンプ
間所 ひさこ／さ…
弥勒の月 ： 長編時代小説
あさの あつこ／…
あいしてくれてありがとう
宮西 達也／作絵
チャレンジミッケ!5
ウォルター・ウィ…
昆虫世界のサバイバル ： 生き残…3
洪 在徹／文,李…
アマゾンのサバイバル ： 生き残り…
崔 徳煕／文,姜…
恐竜世界のサバイバル ： 生き残…1
洪 在徹／文,李…
まるさんかくぞう
及川 賢治／作,…
きになるともだち
内田 麟太郎／作…
恐竜世界のサバイバル ： 生き残…2
洪 在徹／文,李…
宇宙のサバイバル1
洪 在徹／文,李…
昆虫世界のサバイバル ： 生き残…2
洪 在徹／文,李…
ポケモンをさがせ!ダイヤモンドパー…
相原 和典／画
おばけのおつかい
西平 あかね／さ…
いつもいっしょに
こんの ひとみ／…
黒笑小説
東野 圭吾／著
死神の精度
伊坂 幸太郎／著
ちいさなちいさなすてきなおうち
さかい さちえ／…
凍りのくじら
辻村 深月／[著…
いないいないばああそび
きむら ゆういち…
ルルとララのいちごのデザート
あんびる やすこ…
さがしもの
角田 光代／著
お化け屋敷へようこそ
川端 誠／作
もりのおふろ
西村 敏雄／さく
天使のナイフ
薬丸 岳／[著]
パオちゃんのうんどうかい
なかがわ みちこ…
ごあいさつあそび
きむら ゆういち…
名探偵コナン推理ファイル江戸の謎 …
青山 剛昌／原作…
たまごさんがね…
とよた かずひこ…
わんぱくだんのなつまつり
ゆきの ゆみこ／…
橘花の仇
佐伯 泰英／著
家族の言い訳
森 浩美／著
いろいろじゃがいも
山岡 ひかる／作
オオカミグーのはずかしいひみつ
きむら ゆういち…
砂漠のサバイバル ： 生き残り作戦
崔 徳煕／文,姜…
キツネのおとうさんがニッコリわらっ…
みやにし たつや…
バルバルさん
乾 栄里子／文,…
さるかにがっせん
いもと ようこ／…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000004034 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ブラジルのごはん 絵本世界の食事 |
| 書名ヨミ |
ブラジル ノ ゴハン |
| 著者名 |
銀城 康子／文
|
| 著者名ヨミ |
ギンジョウ ヤスコ |
| 著者名 |
萩原 亜紀子／絵 |
| 著者名ヨミ |
ハギワラ アキコ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2008.2 |
| ページ数 |
32p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
383.862
|
| 分類記号 |
383.862
|
| ISBN |
4-540-07222-2 |
| 内容紹介 |
ブラジルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| 著者紹介 |
1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。 |
| 件名 |
食生活、料理(ブラジル) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかり、世界を見る新たな視点が養われる。その国の代表的な料理のレシピを紹介。本巻では、現在でも多くの日系人が住んでいる、日本とのつながりが深い国ブラジルの、サンパウロ郊外の町に住む、ある日系人一家の様子を覗いてみましょう。 |
| (他の紹介)目次 |
朝ごはんはパン食です
昼ごはんは米と豆を基本にしっかり食べます
晩ごはんは昼ごはんと似ています
市場には日本では見慣れない食材がいっぱい
台所の様子を覗いてみると
一週間の昼と夜の料理です
複合的なブラジルのごはん
フェイジョアーダはブラジルの国民食
人気のパーティー料理があります
日系人は日本の食を大切にしてきました
音を出さないのがマナーです
季節の行事につくる特別な料理があります
地域によって食事が違います
ブラジルのごはんをつくってみましょう
もう少しブラジルのごはんの話 |
| (他の紹介)著者紹介 |
銀城 康子
１９５６年、青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
萩原 亜紀子
１９７６年、熊本県生まれ。イラストレーター。女子美術短期大学造形科情報デザイン専攻卒業。雑誌やムック本などのイラストを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
