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書誌情報

書名

アメリカ菓子図鑑 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品    

著者名 原 亜樹子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181114299596.6/ハ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 元町3013104165596.6/ハ/図書室5A一般図書一般貸出貸出中  ×
3 東札幌4013357670596.6/ハ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×
4 図書情報館1310652506596.65/ハ/2階図書室508一般図書貸出禁止在庫   ×

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2023
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001794392
書誌種別 図書
書名 アメリカ菓子図鑑 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品    
書名ヨミ アメリカ カシ ズカン 
著者名 原 亜樹子/著
著者名ヨミ ハラ アキコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.9
ページ数 239p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-416-52342-1
内容紹介 自然と歴史と、人々の暮らしにより育まれた郷土色豊かなアメリカ菓子。アメリカ全土50州を網羅した郷土菓子115品を、背景となる歴史や食文化にまつわる物語やレシピとともに紹介する。
著者紹介 東京外国語大学で食をテーマに文化人類学を学ぶ。国家公務員として特許庁に勤めた後、菓子文化研究家へ転身。著書に「アメリカ郷土菓子」「アメリカンクッキー」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ストックホルムのグスタフ・ヴァーサ小学校の一年生のあるクラスに、小さい小さい男の子と女の子が訪ねてきました。二人は人形くらいの背しかありません。教室にはいって、先生のまえにいきて、ふたりはいいました。「わたしたち、この学校にいれてもらえますか?」。心温まるふしぎな物語。
(他の紹介)著者紹介 リンドグレーン,アストリッド
 1907〜2002。スウェーデンのスモーランド地方に生まれる。『長くつ下のピッピ』で圧倒的な人気を得て以来、「やかまし村」シリーズ、「名探偵カッレくん」シリーズ、空想ゆたかなファンタジーなど、世界中の子どもたちから愛される数多くの作品を書いた。1958年、国際アンデルセン賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ディーグマン,クリスティーナ
 1959〜。スウェーデンのヨーテボルイに生まれる。グラフィックデザイナーとして活動をはじめ、2001年からは子どもの本のイラストレーターとしても活躍。一連の作品に対して、エルサ・ベスコフ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大塚 勇三
 1921〜。中国東北部に生まれる。長年、ドイツや北欧の児童文学の翻訳家として活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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