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書誌情報

書名

お徳用毎日かあさん  7+8巻   

著者名 西原 理恵子/著
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2015.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013061657726/サ/コミックコミック一般貸出在庫  

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2023
146.89 146.89
データマイニング プログラミング(コンピュータ)

書誌詳細

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タイトルコード 1008000970407
書誌種別 図書
書名 お徳用毎日かあさん  7+8巻   
書名ヨミ オトクヨウ マイニチ カアサン 
著者名 西原 理恵子/著
著者名ヨミ サイバラ リエコ
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2015.8
ページ数 158p
大きさ 21cm
分類記号 726.1
分類記号 726.1
ISBN 4-620-78010-8
内容紹介 息子に思春期到来! ネパール&台湾への旅…。炸裂するギャグと、溢れる親子の情愛。時々ケンカも波乱もある大人気「実録・家族マンガ」の7巻と8巻をオールカラーで合本。
言語区分 日本語
受賞情報 日本漫画家協会賞参議院議長賞 手塚治虫文化賞短編賞

(他の紹介)内容紹介 日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか?江戸時代の人々はどのような料理を食べていたのか?鯨食は日本の伝統文化なのか?そもそも和食って何?…「和食文化」を学ぶ羅針盤。伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みも紹介する。
(他の紹介)目次 和食の空間・和食のいろいろ(外から見た和食
東の和食、西の和食)
和食の歴史・和食の変遷(江戸時代から学ぶ「未来の食」
戦後家庭料理の変遷―「社会が変わる・台所が変わる」 ほか)
和食の材料(和食と魚
和食は、どのように作られるのか? ほか)
和食の思想・宗教・教育(和食と宗教
和食とサービス ほか)
(他の紹介)著者紹介 佐藤 洋一郎
 京都府立大学教授、総合地球環境学研究所名誉教授。専門は植物遺伝学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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