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書名

肉ビジネス　食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める肉の教養　　　　

著者名 小池 克臣／著
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2024.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117393306921.5/ｲ/１階図書室67B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001834623
書誌種別 図書
書名 肉ビジネス　食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める肉の教養　　　　
書名ヨミ ニク ビジネス　
著者名 小池 克臣／著
著者名ヨミ コイケ カツオミ
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2024.3
ページ数 238p
大きさ 19cm
分類記号 648.25
分類記号 648.25
ISBN 4-295-40919-9
内容紹介 和牛から、枝肉流通、肉ビジネスの未来まで。自ら「肉バカ」と名乗り、全国の焼肉店を行脚し続ける著者が、牛肉の知識と経験のすべてを伝える。一生に一度は行ってみたい焼肉・ステーキ店リストのダウンロード特典付き。
著者紹介 会社員。著書に「肉バカ。」など。
件名 牛肉、飲食店、料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 しーらんぺったん、ゴ〜リ〜ラ　しーらんぺったん、パ〜ン〜ダ。しーらんぺったんは、子どもたちのあそび言葉。口にするだけで、なんだかきもちいい。そんな子どもたちの言葉から、絵本が生まれました。
(他の紹介)著者紹介 中川 ひろたか
　１９５４年生まれ。保育士、バンド「トラや帽子店」を経て、１９９５年『さつまのおいも』（童心社）で絵本デビュー。１９９８年「ソングレコード」設立。『ないた』（金の星社）で２００５年日本絵本賞大賞。２００６年、鎌倉にＳＯＮＧ　ＢＯＯＫ　Ｃａｆｅをオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤本 ともひこ
　１９６１年東京生まれ。１９９１年、講談社絵本新人賞（受賞作『こうへいみませんでしたか』）を受賞して絵本作家デビュー。その後、絵本・読み物・紙芝居・作詞・保育あそびなどの創作活動をはじめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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