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書誌情報

書名

紅梅 連作時代小説  小学館文庫  

著者名 藤原 緋沙子/著
出版者 小学館
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013380080913.6/フジ/3図書室一般図書一般貸出在庫  
2 山の手7013307785913.6/フジ/3文庫50一般図書一般貸出在庫  
3 豊平区民5113157829913/フ/3文庫一般図書一般貸出在庫  
4 西区民7113232222913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  
5 厚別西8213204509913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001485068
書誌種別 図書
書名 紅梅 連作時代小説  小学館文庫  
書名ヨミ コウバイ 
著者名 藤原 緋沙子/著
著者名ヨミ フジワラ ヒサコ
出版者 小学館
出版年月 2020.6
ページ数 283p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-09-406783-5
内容紹介 北町奉行所同心見習いの長谷啓之進に従っていた岡っ引の仙蔵が突然姿を消す。同じ長屋のおくまは「10日前に色白で綺麗な女が訪ねてきた」と言う。仙蔵とその女はどんな仲なのか。隣に住む青柳新八郎が行方を追うと…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イタリアのトマトもドイツのジャガイモも韓国のトウガラシももとをただせば中南米産。では知っていますか?現地ではそれをどのようにして食べてきたかを。先住民インディオ、ヨーロッパからの征服者、アフリカ人奴隷、世界中からの移民が織りなす深くて濃い味わい。
(他の紹介)目次 第1章 トウモロコシ・ジャガイモ・マニオク―三つの主食(食文化の始まり
主食の誕生 ほか)
第2章 コロンブス以前と以後の食文化(コロンブス以前の食文化
植民地時代の食文化)
第3章 中南米各地の食文化(メキシコ
グアテマラ ほか)
第4章 中南米各地の酒(蒸留酒以前
エクアドル・アマゾンの口噛み酒 ほか)
第5章 ブラジル日系人家庭の食生活―戦前の農村部を中心に(ブラジル向け日本人移民の概観
日本人移民の食生活を支えたアグーリャ米 ほか)
(他の紹介)著者紹介 山本 紀夫
 1943年大阪府生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了、農学博士。民族学・民族植物学・山岳人類学専攻。国立民族学博物館教授、総合研究大学院大学併任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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