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書名

いま自分に必要なビジネススキルが1テーマ3冊で身につく本　10年間で1万冊を読破したライフハッカー書評家が厳選　　　　

著者名 印南 敦史／著
出版者 日本実業出版社
出版年月 2023.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313270855336/ｲ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001733748
書誌種別 図書
書名 いま自分に必要なビジネススキルが1テーマ3冊で身につく本　10年間で1万冊を読破したライフハッカー書評家が厳選　　　　
書名ヨミ イマ ジブン ニ ヒツヨウ ナ ビジネス スキル ガ イチテーマ サンサツ デ ミ ニ ツク ホン　
著者名 印南 敦史／著
著者名ヨミ インナミ アツシ
出版者 日本実業出版社
出版年月 2023.1
ページ数 256p
大きさ 19cm
分類記号 336
分類記号 336
ISBN 4-534-05973-4
内容紹介 勉強法、情報整理、思考法、チーム力、話し方…。10年にわたりウェブ『ライフハッカー』でビジネス書や自己啓発書の書評を綴ってきた著者が、その中からビジネスに本当に役立つ良書・名著を1テーマ3冊ずつ選んで紹介する。
著者紹介 東京生まれ。音楽ライター、音楽雑誌の編集長等を経て独立。著書に「遅読家のための読書術」など。
件名 経営管理、図書解題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イタリアのトマトもドイツのジャガイモも韓国のトウガラシももとをただせば中南米産。では知っていますか？現地ではそれをどのようにして食べてきたかを。先住民インディオ、ヨーロッパからの征服者、アフリカ人奴隷、世界中からの移民が織りなす深くて濃い味わい。
(他の紹介)目次 第１章　トウモロコシ・ジャガイモ・マニオク―三つの主食（食文化の始まり
主食の誕生　ほか）
第２章　コロンブス以前と以後の食文化（コロンブス以前の食文化
植民地時代の食文化）
第３章　中南米各地の食文化（メキシコ
グアテマラ　ほか）
第４章　中南米各地の酒（蒸留酒以前
エクアドル・アマゾンの口噛み酒　ほか）
第５章　ブラジル日系人家庭の食生活―戦前の農村部を中心に（ブラジル向け日本人移民の概観
日本人移民の食生活を支えたアグーリャ米　ほか）
(他の紹介)著者紹介 山本 紀夫
　１９４３年大阪府生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了、農学博士。民族学・民族植物学・山岳人類学専攻。国立民族学博物館教授、総合研究大学院大学併任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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