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書誌情報

書名

十月の旅人     

著者名 レイ・ブラッドベリ/[著]   伊藤 典夫/訳
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2013.3


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1 太平百合原2410395277594/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 北白石4413139561594/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 ちえりあ7900285136594/ヒ/常設展示2一般図書一般貸出在庫  

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2020
588 588
食品加工

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000978601
書誌種別 電子図書
書名 十月の旅人     
書名ヨミ ジュウガツ ノ タビビト 
著者名 レイ・ブラッドベリ/[著]
著者名ヨミ レイ ブラッドベリ
著者名 伊藤 典夫/訳
著者名ヨミ イトウ ノリオ
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2013.3
ページ数 [254p]
分類記号 933.7
分類記号 933.7
内容紹介 十月のゲーム 休日 対象 永遠と地球 昼さがりの死 灰の怒り 過ぎ去りし日々 ドゥーダッド 夢魔 すると岩が叫んだ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 食品加工とは
食品の保存の原理
殺菌技術
農産食品の加工
水産食品の加工
畜産食品の加工
発酵食品
飲料と嗜好品
油脂の加工
新加工技術
食品包装
食品添加物
食品の規格と表示


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