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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

野菜を美味しく食べたい人のための超速つくりおき339     

著者名 食のスタジオ/編
出版者 西東社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212227435596/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 藤野6213205633596/ヤ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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食のスタジオ
2020
469 469
人類 進化論

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001836076
書誌種別 図書
書名 野菜を美味しく食べたい人のための超速つくりおき339     
書名ヨミ ヤサイ オ オイシク タベタイ ヒト ノ タメ ノ チョウソク ツクリオキ サンビャクサンジュウキュウ 
著者名 食のスタジオ/編
著者名ヨミ ショク ノ スタジオ
出版者 西東社
出版年月 2024.3
ページ数 159p
大きさ 25cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-7916-3312-8
内容紹介 「火を使わない」「包丁使わない」「食材ひとつ」の3タイプの時短で作れるおかずを野菜別に紹介。おかずを冷蔵・冷凍保存できる期間のめやすを表示し、冷蔵で1週間以上保存ができる長持ちレシピも掲載。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人間はいったいどんな生き物なのか?複雑で謎に満ちた人類進化の物語を、幅広い証拠とデータから再構築する。
(他の紹介)目次 第1章 進化のしくみと適応
第2章 性差と協力行動の進化
第3章 人間の身体と心
第4章 コミュニケーションと生活史
第5章 霊長類と人類の進化
第6章 進化からみた文化
(他の紹介)著者紹介 内田 亮子
 1960年福井県に生まれる。1992年ハーバード大学大学院Ph.D.課程修了。Ph.D.(生物人類学)。現職、早稲田大学国際教養学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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