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書名

和食のすべてがわかる本　たのしくつくれるレシピつき　4　　和食からWASHOKUへ　

著者名 服部 幸應／監修 　 服部 津貴子／監修 　 こどもくらぶ／編
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2014.3

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1 中央図書館0119413011J59/ﾜ/4キッズ7A児童書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8012894609J59/ﾜ/4図書室30児童書一般貸出在庫　  ○
3 澄川6012850886J59/ﾜ/4図書室J3児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000768640
書誌種別 図書
書名 和食のすべてがわかる本　たのしくつくれるレシピつき　4　　和食からWASHOKUへ　
書名ヨミ ワショク ノ スベテ ガ ワカル ホン　
著者名 服部 幸應／監修
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著者名ヨミ ハットリ ツキコ
著者名 こどもくらぶ／編
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出版年月 2014.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-623-06976-7
内容紹介 日本の気候・風土・歴史のなかではぐくまれてきた「和食」を総合的に学べる本。4は、世界にひろがる和食について解説し、てんぷら、カツ丼などのレシピを紹介。見返しに「各地の特色ある雑煮」等を掲載。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 引っ越してきたアパートで出会ったのは、悪魔めいた印象の長身の青年。初対面だというのに、彼はいきなり「一緒に本屋を襲わないか」と持ちかけてきた。彼の標的は―たった一冊の広辞苑！？そんなおかしな話に乗る気などなかったのに、なぜか僕は決行の夜、モデルガンを手に書店の裏口に立ってしまったのだ！注目の気鋭が放つ清冽な傑作。第２５回吉川英治文学新人賞受賞作。
(他の紹介)著者紹介 伊坂 幸太郎
　１９７１年千葉県生まれ。２０００年、『オーデュボンの祈り』で第５回新潮ミステリー倶楽部賞を受賞しデビューする。『アヒルと鴨のコインロッカー』で第２５回吉川英治文学新人賞、短編「死神の精度」で第５７回日本推理作家協会賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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