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書名

毎日食べたいいまどき精進ごはん　野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる　　　　

著者名 青江 覚峰／[著]
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.7

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1 新琴似2013333295596.2/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東区民3112794965596/ｱ/新着図書一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001869588
書誌種別 図書
書名 毎日食べたいいまどき精進ごはん　野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる　　　　
書名ヨミ マイニチ タベタイ イマドキ ショウジン ゴハン　
著者名 青江 覚峰／[著]
著者名ヨミ アオエ カクホウ
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-86593-664-3
内容紹介 精進ハンバーグ、じゃがいものガレット、豆腐のキーマカレー、アジア風サンドイッチ、ミルクがゆ…。おなかが満足する主菜から、野菜たっぷりの副菜、ごはん・パン・麵と汁、おやつまで、いまどきの精進ごはんを紹介します。
著者紹介 東京都生まれ。米国カリフォルニア州立大学にてMBA取得。浄土真宗東本願寺派湯島山緑泉寺住職。ブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。ユニット「料理僧三人衆」の一人。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 麦畑に囲まれた一軒家で暮す五人と一匹。生活の情景、そこにある哀歓をのびやかに綴る、静かな明るさに満ちた長編小説。『夕べの雲』の前編、庄野文学の代表作。
(他の紹介)著者紹介 庄野 潤三
　１９２１年大阪府生まれ。住吉中学、大阪外国語学校英語部卒業。その後九州帝国大学で東洋史を専攻、２年次に海軍に入営。戦後、教職、朝日放送勤務を経て小説を書き始める。１９５５年『プールサイド小景』により芥川賞受賞。６５年『夕べの雲』により読売文学賞受賞。他の著作に『静物』（新潮社文学賞）、『絵合わせ』（野間文芸賞）、『明夫と良二』（赤い鳥文学賞、毎日出版文化賞）など多数。日本芸術院会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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