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書誌情報

書名

社長は親になれ! メリー流「勝ち続ける経営」の極意    

著者名 原 邦生/著
出版者 日本実業出版社
出版年月 2004.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012347732588/ハ/図書室5A一般図書一般貸出在庫   ○

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2004
782.3 782.3
マラソン競技 運動生理学 動物生理学

書誌詳細

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タイトルコード 1008000161575
書誌種別 図書
書名 中国コメ紀行すしの故郷と稲の道     
書名ヨミ チュウゴク コメ キコウ スシ ノ コキョウ ト イネ ノ ミチ 
著者名 松本 紘宇/著
著者名ヨミ マツモト ヒロタカ
出版者 現代書館
出版年月 2009.6
ページ数 257p
大きさ 20cm
分類記号 616.2
分類記号 616.2
ISBN 4-7684-6994-1
内容紹介 北はロシア国境の黒竜江の村から、南はミャンマー国境の瀾滄江の村まで-。ニューヨークで最初のすし専門店を開業した著者が、すしと稲のふるさとである中国大陸を訪ね歩き、従来の学説を検証する。
著者紹介 1942年東京生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業。サッポロビール勤務を経て、ニューヨーク初の寿司専門店「竹寿司」を開業。食文化研究家としても活躍。著書に「お寿司、地球を廻る」等。
件名 稲-歴史、中国-農業、すし
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 生物学者としてチータ、渡り鳥、ラクダ、カエルなど生物から学んだ“走りのノウハウ”とは。
(他の紹介)目次 風に向かってウォーミングアップ
古代のランナーたち
スタート
森の中で過ごした少年時代
ハイスクールでクロスカントリーに出場
大学生活
昆虫の飛行持久力
空のウルトラマラソン選手
アンテロープの優れたランニング能力
ラクダの超持久力を解くかぎ
スポーツ選手のカエルたち
二本またはそれ以上の脚で走る
走る知的霊長類、ヒトの進化
犬や猫のように走る
不恰好でいるという健康法
食事
走るための燃料
レースに向けてのトレーニング
直前のトレーニング
レース
(他の紹介)著者紹介 ハインリッチ,ベルンド
 1940年、ドイツ(現ポーランド領)生まれ。51年に米国に移住。カリフォルニア大学バークレー校教授を経て、80年よりヴァーモント大学生物学教授。研究分野は生理生態学、行動生態学。高校とその後進んだメーン大学でクロスカントリーに挑戦、41歳でマラソンランナーとなる。1981年のシカゴの100キロ(62.2マイル)レースで北アメリカ記録を13分更新し、マスターズの世界記録を達成。後に100マイルおよび24時間レースにも出場している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鈴木 豊雄
 1949年、愛知県生まれ。翻訳家、エディトリアル・リサーチャー。日本リーダーズ・ダイジェスト社、日本雑誌協会を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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