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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119270510 | 913.6/ヤク/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9012528072 | 913.6/ヤク/ | 図書室 | 12A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東区民 | 3112456524 | 913/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
白石区民 | 4113084257 | 913/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
豊平区民 | 5113063225 | 913/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
西区民 | 7113061035 | 913/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
旭山公園通 | 1213165549 | 913/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
ふしこ | 3213077492 | 913/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
栄 | 3312053048 | 913/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
苗穂・本町 | 3413061072 | 913/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
菊水元町 | 4313060222 | 913/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
厚別西 | 8213075164 | 913/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
はっさむ | 7310343129 | 913/ヤ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000742497 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
その鏡は噓をつく |
| 書名ヨミ |
ソノ カガミ ワ ウソ オ ツク |
| 著者名 |
薬丸 岳/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤクマル ガク |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2013.12 |
| ページ数 |
347p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-06-218520-2 |
| 内容紹介 |
エリート医師が鏡に囲まれた部屋で自殺した。その後、医学部受験を控えた青年が失踪。検事の志藤は他殺の可能性を見破り、独自に捜査を進める。その頃、東池袋署の刑事・夏目信人は街を歩き、小さな手がかりを見つめていた…。 |
| 著者紹介 |
1969年兵庫県生まれ。2005年「天使のナイフ」で江戸川乱歩賞を受賞。ほかの著書に「逃走」「友罪」など。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
味を守る、食を楽しむ。家で、酒場で、料理屋でうまいものを味わうための“食育”。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 三國清三 生涯かけて目指す食の喜び(素材を大事にする、当たり前のことから始めた 神様・村上料理長との出会い バッシングから徐々に理解を得て ほか) 第2章 対談 味覚を磨く(大人の食育、子供の食育 好きなものを食べていると子供はわがままになる 正しい味覚を身につけるのは、八歳から十二歳が勝負 ほか) 第3章 服部幸應 味覚の記憶、食の未来(祖母と父が教えてくれた味覚 比べる、何でも比べる 子供の頃の大好物 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
服部 幸應 1945年東京生まれ。立教大学卒。昭和大学医学部博士課程修了。学校法人服部学園理事長。服部栄養専門学校校長。医学博士。藍綬褒章、フランス国家功労勲章ほか数々受章。15年ほど前から食育の重要性を説き、食育基本法の制定に尽力。内閣府「食育推進会議」委員。テレビ番組で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 三國 清三 1954年北海道生まれ。帝国ホテルで修業後、駐スイス日本大使館料理長を務めるかたわら、ジラルデ、トロワグロ、シャペルらに師事。帰国後85年「オテル・ドゥ・ミクニ」をオープン。フランス共和国農事功労章シュヴァリエを受章。近年は味覚教育を目的とした「KIDSシェフ」の活動などに尽力(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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