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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
曙 | 9013230264 | 913.6/ｷﾀ/1 | 文庫２ | 36 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別西 | 8213193884 | 913/ｷ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
藤野 | 6213185678 | 913/ｷ/1 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
はちけん | 7410358993 | 913/ｷ/1 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001624542 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
悪党の裔(すえ) 上 中公文庫 |
| 書名ヨミ |
アクトウ ノ スエ |
| 著者名 |
北方 謙三／著
|
| 著者名ヨミ |
キタカタ ケンゾウ |
| 版表示 |
改版 |
| 出版者 |
中央公論新社
|
| 出版年月 |
2021.10 |
| ページ数 |
341p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-12-207124-7 |
| 内容紹介 |
おのが手で天下を決したい。軍資金を蓄え兵を鍛えて時を待ち、遂に兵を挙げた。目指すは京。倒幕を掲げた播磨の義軍は一路六波羅へと攻め上る。建武騒乱の行方を決した赤松円心則村の生涯を通じ人の生き方を問う。 |
| 件名 |
赤松則村-小説 |
| 個人件名 |
赤松 則村 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
味を守る、食を楽しむ。家で、酒場で、料理屋でうまいものを味わうための“食育”。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 三國清三 生涯かけて目指す食の喜び（素材を大事にする、当たり前のことから始めた
神様・村上料理長との出会い
バッシングから徐々に理解を得て ほか）
第２章 対談 味覚を磨く（大人の食育、子供の食育
好きなものを食べていると子供はわがままになる
正しい味覚を身につけるのは、八歳から十二歳が勝負 ほか）
第３章 服部幸應 味覚の記憶、食の未来（祖母と父が教えてくれた味覚
比べる、何でも比べる
子供の頃の大好物 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
服部 幸應
１９４５年東京生まれ。立教大学卒。昭和大学医学部博士課程修了。学校法人服部学園理事長。服部栄養専門学校校長。医学博士。藍綬褒章、フランス国家功労勲章ほか数々受章。１５年ほど前から食育の重要性を説き、食育基本法の制定に尽力。内閣府「食育推進会議」委員。テレビ番組で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三國 清三
１９５４年北海道生まれ。帝国ホテルで修業後、駐スイス日本大使館料理長を務めるかたわら、ジラルデ、トロワグロ、シャペルらに師事。帰国後８５年「オテル・ドゥ・ミクニ」をオープン。フランス共和国農事功労章シュヴァリエを受章。近年は味覚教育を目的とした「ＫＩＤＳシェフ」の活動などに尽力(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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