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書名

ハーバード流交渉術　世界基準の考え方・伝え方　　　　

著者名 御手洗 昭治／著
出版者 総合法令出版
出版年月 2017.5

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この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001156200
書誌種別 図書
書名 ハーバード流交渉術　世界基準の考え方・伝え方　　　　
書名ヨミ ハーバードリュウ コウショウジュツ　
著者名 御手洗 昭治／著
著者名ヨミ ミタライ ショウジ
出版者 総合法令出版
出版年月 2017.5
ページ数 287p
大きさ 19cm
分類記号 361.3
分類記号 361.3
ISBN 4-86280-549-2
内容紹介 「交渉学」が盛んな欧米では、「交渉のできない者は出世できない」といわれる。相手の要求を満たしつつ、自分の要求を通す交渉術を紹介する。チェックリスト付き。
著者紹介 1949年兵庫県生まれ。オレゴン州立大学院博士課程修了(Ph.D.取得)。札幌大学教授。北海道日米協会専務理事。著書に「ライシャワーの名言に学ぶ異文化理解」など。
件名 交渉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 味を守る、食を楽しむ。家で、酒場で、料理屋でうまいものを味わうための“食育”。
(他の紹介)目次 第１章　三國清三　生涯かけて目指す食の喜び（素材を大事にする、当たり前のことから始めた
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第２章　対談　味覚を磨く（大人の食育、子供の食育
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第３章　服部幸應　味覚の記憶、食の未来（祖母と父が教えてくれた味覚
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(他の紹介)著者紹介 服部 幸應
　１９４５年東京生まれ。立教大学卒。昭和大学医学部博士課程修了。学校法人服部学園理事長。服部栄養専門学校校長。医学博士。藍綬褒章、フランス国家功労勲章ほか数々受章。１５年ほど前から食育の重要性を説き、食育基本法の制定に尽力。内閣府「食育推進会議」委員。テレビ番組で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三國 清三
　１９５４年北海道生まれ。帝国ホテルで修業後、駐スイス日本大使館料理長を務めるかたわら、ジラルデ、トロワグロ、シャペルらに師事。帰国後８５年「オテル・ドゥ・ミクニ」をオープン。フランス共和国農事功労章シュヴァリエを受章。近年は味覚教育を目的とした「ＫＩＤＳシェフ」の活動などに尽力(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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