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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0117060566 | 369.3/サ/ | 1階図書室 | 46A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
元町 | 3012421867 | 369/サ/ | 図書室 | 4A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
厚別 | 8012509199 | 369/サ/ | 図書室 | 5 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
山の手 | 7012580275 | 369/サ/ | 図書室 | 03a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
中央区民 | 1112402738 | 369/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
6 |
北区民 | 2112414293 | 369/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
7 |
東区民 | 3112561984 | 369/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
8 |
白石区民 | 4112446275 | 369/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
9 |
太平百合原 | 2410361550 | 369/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
10 |
栄 | 3312120656 | 369/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006600347896 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
地震の時の料理ワザ グラっと来てもあわてない! |
書名ヨミ |
ジシン ノ トキ ノ リョウリワザ |
著者名 |
坂本 廣子/著
|
著者名ヨミ |
サカモト ヒロコ |
著者名 |
まつもと きなこ/画 |
著者名ヨミ |
マツモト キナコ |
出版者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2006.8 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
369.31
|
分類記号 |
369.31
|
ISBN |
4-388-06003-8 |
内容紹介 |
助かるための実践的工夫と体験的被災術を、食の分野から紹介。サバイバル術や、配給の食料や乾物をうまく使った被災時レシピなど、被災で生き残り、上手に切り抜ける術を披露。防災時の料理本として類書のない貴重な一冊。 |
著者紹介 |
神戸生まれ。同志社大学英文科卒業。食育・料理研究家。阪神・淡路大震災で被災し、その経験から日常生活をベースとした防災の普及をライフワークとして行なう。サカモトキッチンスタジオ主宰。 |
件名 |
地震災害、災害予防、料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
限られた状況、食糧で生き抜くための料理技。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 その時あわてないために―体験的防災術と被災時の食糧確保(心肺蘇生法とふとんのかぶり方 台所の安全ポイント 日常生活の中の避難具(アルミ缶で作るランプ) ほか) 第2章 電気が復旧するまでの1週間―省エネクッキングでサバイバル(災害時に元気の出るごはん 食中毒を防ごう ライフラインがとだえた時、アウトドアの知識を生かそう(カマド、炭コンロの作り方) ほか) 第3章 やっと電気が来た!―電気の復旧は日常生活の第一歩(『炎のない調理システム』のすすめ 電子レンジで簡単にできるインスタント夜食) |
(他の紹介)著者紹介 |
坂本 廣子 食育・料理研究家。神戸生まれの神戸育ち。同志社大学英文科卒業。高齢者に向けた、安全な調理法『炎のない料理システム』の普及活動に20年以上にわたり取り組んでいる。先の阪神・淡路大震災で被災し、その経験から日常生活をベースとした“肩肘張らない”防災の普及をライフワークとして行なっている。サカモトキッチンスタジオ主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) まつもと きなこ 神戸市東灘区在住のイラストレーター。1995年の阪神・淡路大震災では近所同士、協力して配給食料や水を調達しながらの暮らしを経験。主な仕事は、料理、子育て、生活などをテーマにした本のさし絵やマンガ、便せん・封筒など文具のイラスト、またパンフレットの制作も行なっている。2006年から、新たにアートセラピストとしての活動を開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 坂本 廣子 食育・料理研究家。神戸生まれの神戸育ち。同志社大学英文科卒業。高齢者に向けた、安全な調理法『炎のない料理システム』の普及活動に20年以上にわたり取り組んでいる。サカモトキッチンスタジオ主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) まつもと きなこ 神戸市東灘区在住のイラストレーター。1995年の阪神・淡路大震災では近所同士、協力して配給食料や水を調達しながらの暮らしを経験。主な仕事は、料理、子育て、生活などをテーマにした本のさし絵やマンガ、便せん・封筒など文具のイラスト、またパンフレットの制作も行なっている。2006年から、新たにアートセラピストとしての活動を開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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