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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180843823 | 626/ﾃﾞ/ | １階図書室 | 55B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310510423 | 626/ﾃﾞ/ | ２階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001589436 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
カラー図鑑野菜の秘密 利用法・効能・歴史・伝承 |
| 書名ヨミ |
カラー ズカン ヤサイ ノ ヒミツ |
| 著者名 |
ジル・デイヴィーズ／著
|
| 著者名ヨミ |
ジル デイヴィーズ |
| 著者名 |
ダリア・マオリ／栄養学監修 |
| 著者名ヨミ |
ダリア マオリ |
| 著者名 |
板倉 弘重／監訳 |
| 著者名ヨミ |
イタクラ ヒロシゲ |
| 出版者 |
西村書店
|
| 出版年月 |
2021.6 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
626
|
| 分類記号 |
626
|
| ISBN |
4-86706-026-1 |
| 内容紹介 |
定番から新しいヘルシー野菜まで、75種の野菜の健康に役立つ情報を紹介。美しいカラー写真とともに、原産地と分布、栄養、料理のヒント、栄養士からのアドバイス、伝統的な利用法と効能、こぼれ話などを掲載する。 |
| 著者紹介 |
英国の文筆家、編集者。著書に「カラー図鑑ハーブの秘密」「カラー図鑑スパイスの秘密」など。 |
| 件名 |
蔬菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本中にお江戸ブームを浸透させたＮＨＫ人気番組の名物コーナーがついに文庫化。「瓦版」「浮世絵」「花魁」「戯作者」「相撲」「花見」「蕎麦」「豆腐」「富くじ」など、江戸の庶民の日常が手に取るようにわかる。日向子さんは、江戸の街角からこちらに語りかけているからだ。幽霊と共に生き、娯楽を愛し、かかあ天下だった世界都市・お江戸の最良のハンドブック。著者イラスト入り。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 私たちの文化と江戸の文化（瓦版―現代の「大衆雑誌」
浮世絵―現代の「テレビ」 ほか）
第２章 今も残っている江戸の風景（花火
朝顔 ほか）
第３章 私たちの暮らしと江戸の暮らし（駕篭―現代の「タクシー」
岡っ引き・御用聞き―現代の「防犯組織」 ほか）
第４章 これぞ、「お江戸」でござる（お化け・幽霊
お地蔵さん ほか）
第５章 よみがえらせたい江戸の知恵（リサイクル
大家の活躍
森林資源の利用法
ボランティア）
第６章 江戸はこんなに進んでいた（水道
学校
旅行
花） |
内容細目表
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