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書誌情報

書名

栄養アップ!カロリーアップ!の料理アレンジ早わかり 体力をつけたい人、食が細い人のための  FOOD&COOKING DATA  

著者名 竹内 冨貴子/[著]
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013325002498.5/タ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 図書情報館1310454689498.5/タ/2階図書室LIFE-259一般図書貸出禁止在庫   ×

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2013
451.61 451.61
魚類-図鑑

書誌詳細

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タイトルコード 1008001749702
書誌種別 図書
書名 栄養アップ!カロリーアップ!の料理アレンジ早わかり 体力をつけたい人、食が細い人のための  FOOD&COOKING DATA  
書名ヨミ エイヨウ アップ カロリー アップ ノ リョウリ アレンジ ハヤワカリ 
著者名 竹内 冨貴子/[著]
著者名ヨミ タケウチ フキコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.3
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-7895-0230-6
内容紹介 やせすぎで、疲れやすい、体が冷えるなどと悩む人が各世代で多くなっている。やせる原因を把握し、食欲を高める、嚙みやすくするなど無理なくエネルギーと栄養素がとれるくふうをレシピとともに紹介する。
著者紹介 女子栄養大学栄養学部卒業。カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。管理栄養士。ダイエットクリエーター。著書に「野菜のとり方早わかり」「美に効くサラダ」など。
件名 栄養、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1287種収録の小さな大図鑑。構成は分類学の体系順で、便宜上それを43章に分け収録。沖縄県から北海道までの日本近海にすんでいる魚、ダイビングの際、鑑賞できる色とりどりの魚、海釣りの対象魚、食用種として家庭の食卓や寿司屋さんに並ぶ魚、食料品に加工される魚は徹底的に網羅。巻末に索引が付く。
(他の紹介)目次 サメの仲間―ネコザメ目・ネズミザメ目・ツノザメ目
エイの仲間―エイ目
ニシン・イワシの仲間―ニシン目・カライワシ目・ネズミギス目
ウツボ・アナゴの仲間―ウナギ目
サケ・エソ・ゴンズイの仲間―サケ目・ハダカイワシ目・ナマズ目
サヨリ・トビウオの仲間―ダツ目
ヨウジウオの仲間―ヨウジウオ目・ウミテング目
タラ・アンコウの仲間―タラ目・アシロ目・アンコウ目
キンメダイの仲間―キンメダイ目・マトウダイ目
ボラ・カマスの仲間―スズキ目〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 益田 一
 1921年、東京に生まれる。慶応義塾大学文学部独文科卒業。1960年ごろより海の世界に傾倒し、益田海洋生物研究グループを結成。当時としては画期的なカラー写真による生態観察の成果を次々と発表し、海洋関係の学会に新風を吹き込んだ。また撮影地を世界に広げ、数多くの海洋生物記録映画をも監督・制作している。現在は、伊豆海洋プロダクション社長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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