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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013236357 | 024/タ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013326874 | 024/タ/ | 文庫 | 21 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
澄川 | 6012996523 | 024/タ/ | 文庫 | 25 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001376842 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
まちの本屋 知を編み、血を継ぎ、地を耕す ポプラ文庫 |
| 書名ヨミ |
マチ ノ ホンヤ |
| 著者名 |
田口 幹人/[著]
|
| 著者名ヨミ |
タグチ ミキト |
| 出版者 |
ポプラ社
|
| 出版年月 |
2019.5 |
| ページ数 |
205p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
024.1
|
| 分類記号 |
024.1
|
| ISBN |
4-591-16300-9 |
| 内容紹介 |
ネット書店の台頭、「書店空白地域」の急増-。変化する出版市場で問われる「まちの本屋」の役割とは? 書店から数々のベストセラーを生み出してきた名物元書店員が、本屋について語る。書き下ろしを特別収録。 |
| 件名 |
書籍商-日本 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
アテネのキッチンからお届けするギリシャ料理レシピの数々。レシピ数を74に増やした増補新装版が登場。読者のみなさんからとくにご好評いただいたレシピを、ひと目でわかるようにしました! |
| (他の紹介)目次 |
1 ギリシャのファストフード ギロスとスブラキ 2 ギリシャの居酒屋グルメ 小皿料理のメゼ 3 ギリシャのお母さんの味 肉料理 4 ギリシャのお母さんの味 野菜料理とスープ 5 ギリシャのお母さんの味 パイとパスタと米料理 6 ギリシャ各地を味わう郷土料理 7 ギリシャ人が愛するおやつとスナック |
| (他の紹介)著者紹介 |
アナグノストゥ 直子 1973年京都市生まれ。自然豊かな大原で育ち、イギリス留学を経て1996年からアテネに暮らす。当時日本ではほとんど知られていなかったギリシャ料理を広めるべく、2005年にブログ「ギリシャのごはん」を開設。雑誌に寄稿したり、日本の食品会社のリサーチ協力、ギリシャの食品会社へのレシピ提供なども。定番からレアな郷土料理、オリジナルのモダンギリシャ料理まで幅広いレシピは、現地の味を再現できると定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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