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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

疲れないからだになる鉄分ごはん     

著者名 ワタナベ マキ/著   蒲池 桂子/栄養監修
出版者 家の光協会
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012978903596/ワ/図書室7一般図書一般貸出貸出中  ×
2 中央区民1113284465596/ワ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 篠路コミ2510249333596/ワ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 ふしこ3213191699596/ワ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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ワタナベ マキ 蒲池 桂子
2020
369.4 369.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001457978
書誌種別 図書
書名 疲れないからだになる鉄分ごはん     
書名ヨミ ツカレナイ カラダ ニ ナル テツブン ゴハン 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
著者名 蒲池 桂子/栄養監修
著者名ヨミ カマチ ケイコ
出版者 家の光協会
出版年月 2020.2
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56643-2
内容紹介 だるさや肌荒れの原因は、鉄不足かも? 女性や子どもが不足しがちな鉄分を、こまめにかしこく取り入れることができる「鉄分補給レシピ」を紹介する。著者と女子栄養大学栄養クリニック教授・蒲池桂子との鉄分対談も収録。
著者紹介 料理家。「サルビア給食室」を立ち上げ、料理の仕事を始める。著書に「かけるだけ、あえるだけ醬の本」「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」など。
件名 料理、ミネラル
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 明治維新以後、富国強兵の名のもとに進められた日本の近代化は、社会に何をもたらしたか。成功と見なされる反面、地域の習俗をこわし、新たな貧困と差別をつくり、抑圧社会は戦争へと突き進んだ。生命の尊厳をかかげて闘った田中正造や柳田国男、与謝野晶子ら25人の思想家を描く。
(他の紹介)目次 1 文化をひらく(北村透谷
石川啄木 ほか)
2 生命をみつめて(横山源之助
田中正造 ほか)
3 存在の復権を求めて(伊波普猷
知里真志保 ほか)
4 戦争のなかで(柏木義円
黒島伝治 ほか)
(他の紹介)著者紹介 鹿野 政直
 1931年大阪生まれ。早稲田大学文学部卒業。同大学院を経て、1958‐99年、同大学文学部に教員として勤務。専攻は、日本近現代史、思想史。著書に『近代日本思想案内』(岩波文庫別冊)、『日本の近代思想』(岩波新書)、『現代日本女性史』(有斐閣)、『高群逸枝』(堀場清子と共著、朝日選書)、『祖母・母・娘の時代』(同上、岩波ジュニア新書)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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