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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

まとめ買い食材の1週間献立×8 食材をムダなく使うパーフェクトプラン8通り  Daily cooking  

著者名 村田 裕子/著
出版者 地球丸
出版年月 2005.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311897009596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410350355596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 北白石4410319919596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 藤野6210440050596/ム/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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村田 裕子
2005
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500258203
書誌種別 図書
書名 まとめ買い食材の1週間献立×8 食材をムダなく使うパーフェクトプラン8通り  Daily cooking  
書名ヨミ マトメガイ ショクザイ ノ イッシュウカン コンダテ カケル ハチ 
著者名 村田 裕子/著
著者名ヨミ ムラタ ユウコ
出版者 地球丸
出版年月 2005.9
ページ数 96p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86067-076-0
内容紹介 計画的なまとめ買いの法則に従って購入した20の食材を上手に使い回しながら、めんどうな下ごしらえなどの手間を増やさず、無理なく作れる1週間献立のプランを8パターンで紹介する。
著者紹介 大学で食物学を専攻後、編集職を経て、現在、料理家、栄養士。調理学校での指導、雑誌やテレビでも活躍。著書に「らくらくフリージングで節約おかず」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 計画的なまとめ買いは、不要な買い過ぎをなくすという効果があります。そこでおすすめしたいのが、品目別に20の食材をまとめ買いするスタイル。栄養のバランスもとれて、余らせてしまうことなく、1週間の晩ごはん4人分がまかなえるように考えました。この、まとめ買いの法則に従って購入した20の食材を上手に使い回しながら、めんどうな下ごしらえなどの手間を増やさず、無理なく作れる1週間献立のプランを8パターンで紹介します。
(他の紹介)目次 ロールキャベツ
あさりとアスパラのバターじょうゆ蒸し
春菊と玉ねぎのサラダ
鮭と野菜のにんにく炒め
三つ葉としいたけのごま酢あえ
油揚げとじゃがいものみそ汁
春菊の肉巻き
アスパラとハムのわさびマヨあえ
かき卵汁
鶏だんごのみそ煮込みうどん〔ほか〕


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