蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
おしえて志麻さん!お助けレシピ100 生活実用シリーズ
|
| 著者名 |
タサン志麻／著
|
| 出版者 |
NHK出版
|
| 出版年月 |
2023.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
拓北・あい | 2312084524 | 596/ﾀ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
白石東 | 4212226577 | 596/ﾀ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
新発寒 | 9213138366 | 596/ﾀ/ | 大型本 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001799683 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おしえて志麻さん!お助けレシピ100 生活実用シリーズ |
| 書名ヨミ |
オシエテ シマ サン オタスケ レシピ ヒャク |
| 著者名 |
タサン志麻／著
|
| 著者名ヨミ |
タサン シマ |
| 出版者 |
NHK出版
|
| 出版年月 |
2023.10 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-14-199329-2 |
| 内容紹介 |
メニューがマンネリ、なんだか見た目が地味、疲れていてもなんとかなるレシピが知りたい…。伝説の家政婦・タサン志麻さんが、どんな料理の悩みも即解決! 多くの家庭を救ってきたレシピとメソッドを紹介する。 |
| 著者紹介 |
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどで勤務したのちフリーランスの家政婦。メディアへの出演やレシピの監修も行う。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
誰も勝たない、誰も負けない、東洋独自の循環型の文明―著者はそれを「ジャンケン文明」と呼ぶ。西洋型の近代文明は、二項対立の「コイン投げ文明」であった。だが、そこからはもう「衝突」しか生まれてこない。今こそ東アジアが、日本、韓国、中国の新しい関係を携えて、その独自の文明の豊かさを世界に発するべきではないか…。「拳の文化」をたどり、時代を読み解きながら考える、「共存」のための文明論。 |
| (他の紹介)目次 |
１ なぜいまジャンケンか（切符売り場で考えたこと
冷たい汽車 ほか）
２ 手とジャンケンの誕生（隠れたヒゲ
拳の文化史 ほか）
３ ジャンケンの構造（お地蔵さまとのジャンケン
拳と酒の関係論 ほか）
４ コイン投げ型とジャンケン型の文明（ダ・ヴィンチのジャンケン
なぜ石が紙に負けるのか ほか）
５ 「三国拳」の新しいアジア文明（東北か北東か
アジアということば ほか） |
内容細目表
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