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書誌情報

書名

ひとりぶんのキャンプごはん     

著者名 緑川 真吾/著
出版者 大泉書店
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113260295596/ミ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2020
791 791
岡倉 天心 茶道

書誌詳細

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タイトルコード 1008001509073
書誌種別 図書
書名 ひとりぶんのキャンプごはん     
書名ヨミ ヒトリブン ノ キャンプ ゴハン 
著者名 緑川 真吾/著
著者名ヨミ ミドリカワ シンゴ
出版者 大泉書店
出版年月 2020.9
ページ数 127p
大きさ 18cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-278-04731-8
内容紹介 少ない道具で作れる、ソロキャンプの料理を紹介。スーパーやコンビニで買える食材が中心のレシピから、家で下準備して現地で焼くor煮るだけレシピ、焚き火を使った料理、スパイスおつまみレシピまでを収録する。
著者紹介 出張料理ユニット「東京カリ〜番長」を経て、「CURRY SHOGUN」で活動。キャンプ場でのイベント企画、運営、アウトドアメディアへのレシピ提供など多岐にわたり活動。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 芸術の域にまで高められた「茶道」の精神を紹介しながら、伝統的な日本文化の独自性を詩情豊かに解き明かした名著。日本文化が大切に育んできた自然と人間の調和共生の関係は、環境破壊の進んだ今日、わたしたちに心の豊かさと新たな文明の指針を与えてくれる。
(他の紹介)目次 第1章 茶碗にあふれる人間性
第2章 茶の流派
第3章 道教と禅
第4章 茶室
第5章 芸術鑑賞
第6章 花
第7章 茶人たち
(他の紹介)著者紹介 大久保 喬樹
 1946年生まれ。東京大学教養学部教養学科フランス科、同大学院比較文学比較文化修士課程を経て、フランス高等師範学校およびパリ第三大学に学ぶ。東京女子大学日本文学科教授。比較文学比較文化専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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