蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
大好き!韓国ごはん 本物の味がおうちでかんたんに!
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| 著者名 |
金 英貨/著
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| 出版者 |
ナツメ社
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| 出版年月 |
2023.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
菊水元町 | 4313112007 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
星置 | 9311978036 | 596/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001732006 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大好き!韓国ごはん 本物の味がおうちでかんたんに! |
| 書名ヨミ |
ダイスキ カンコク ゴハン |
| 著者名 |
金 英貨/著
|
| 著者名ヨミ |
キン エイカ |
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
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| 分類記号 |
596.22
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| ISBN |
4-8163-7311-4 |
| 内容紹介 |
クッパやビビンバといった韓国の定番料理から、大勢で楽しめる鍋料理、屋台グルメ、豊富なパンのレシピ、自家製キムチまで、韓国ごはん73レシピを紹介。食材や調理法に関するコラムも満載。 |
| 著者紹介 |
韓国出身。フードコーディネーター、料理研究家。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。料理教室の講師も務める。 |
| 件名 |
料理(朝鮮) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
野心家で強引な内海も、苦しみの渦中にあった。ガンで余命半年と宣告されたのだ。内海とカスミは、事件の関係者を訪ね歩く。残された時間のない内海は、真相とも妄想ともつかぬ夢を見始める。そして二人は、カスミの故郷に辿れ着いた。真実という名のゴールを追い続ける人間の強さと輝きを描き切った最高傑作。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
桐野 夏生 昭和26(1951)年、金沢生れ。成蹊大学法学部卒。会社員を経て、平成5年、女探偵村野ミロが主人公の「顔に降りかかる雨」で第39回江戸川乱歩賞受賞。平成11年、「柔らかな頬」で直木賞、平成15年、「グロテスク」で泉鏡花文学賞、平成16年、「残虐記」で柴田錬三郎賞受賞。平成10年に日本推理作家協会賞を受賞した「OUT」で、平成16年エドガー賞(Mystery Writers of America主催)の候補となった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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