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書誌情報

書名

計算いらず糖尿病のおいしいレシピ 1日の摂取カロリー別に材料の分量を2段階から選べる    

著者名 河盛 隆造/監修   牧野 直子/料理
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013266590493.1/ケ/図書室7一般図書一般貸出在庫  
2 厚別西8213166989493/ケ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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河盛 隆造 牧野 直子
2021
410.7 410.7
数学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001624834
書誌種別 図書
書名 計算いらず糖尿病のおいしいレシピ 1日の摂取カロリー別に材料の分量を2段階から選べる    
書名ヨミ ケイサンイラズ トウニョウビョウ ノ オイシイ レシピ 
著者名 河盛 隆造/監修
著者名ヨミ カワモリ リュウゾウ
著者名 牧野 直子/料理
著者名ヨミ マキノ ナオコ
版表示 最新改訂版
出版者 学研プラス
出版年月 2021.11
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 493.123
分類記号 493.123
ISBN 4-05-801710-4
内容紹介 糖尿病の人のための、エネルギー量控えめのレシピを紹介。適正エネルギーの摂取量に応じて2段階に分けて分量を表示し、減塩のポイントや血糖値を抑えるワザも紹介する。日本食品標準成分表2020年版(8訂)に対応。
件名 糖尿病、食餌療法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 Analogy(類推)
第2章 Work backwards(逆向きにたどる)
第3章 Go back to definition(定義に戻る)
第4章 Reformation(再形式化)
第5章 Indirect proof(間接証明)
第6章 Fewer variables(変数を少なくする)
第7章 Symmetry(シンメトリー)
第8章 Logical reasoning(論理的推論)
第9章 Specialization,Generalization(特殊化、一般化)
第10章 Inductive thinking(帰納的思考)
演習問題解答
(他の紹介)著者紹介 塚原 成夫
 東京大学法学部を卒業後、京都大学理学部数学系、筑波大学大学院博士課程をへて、現在は開成学園に勤務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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