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書誌情報

書名

ババちゃんのおやつ     

著者名 谷島 せい子/著
出版者 雄鶏社
出版年月 2004.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 苗穂・本町3410289080596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 厚別南8310346013596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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谷島 せい子
2004
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400172117
書誌種別 図書
書名 ババちゃんのおやつ     
書名ヨミ ババチャン ノ オヤツ 
著者名 谷島 せい子/著
著者名ヨミ タニシマ セイコ
出版者 雄鶏社
出版年月 2004.11
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-277-61374-8
内容紹介 昔、おばあちゃんが作ってくれたおやつは、もち米とあんで作ったぼたもち、鏡餅を割って揚げたおかきなどなど。市販品では味わえない懐かしいおやつの作り方を紹介します。
著者紹介 料理研究家。料理教室「スタジオMOW」を主宰。書籍、雑誌等で幅広く活躍。著書に「新保存食」「ひとりぶんから作れる小さな献立」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ビスケット
ちんすこう
サーターアンダギー
ドーナツ
チーズケーキ
バナナケーキ
かきもち
チップス
チヂミ
ポーピン〔ほか〕


内容細目表

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