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書誌情報

書名

ユニバーサル・ミュージアムへのいざない 思考と実践のフィールドから    

著者名 広瀬 浩二郎/著
出版者 三元社
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181114026069/ヒ/1階図書室32A一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310658016069/ヒ/2階図書室ART-308一般図書貸出禁止在庫   ×

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広瀬 浩二郎
2007
のり

書誌詳細

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タイトルコード 1008001804773
書誌種別 図書
書名 ユニバーサル・ミュージアムへのいざない 思考と実践のフィールドから    
書名ヨミ ユニバーサル ミュージアム エノ イザナイ 
著者名 広瀬 浩二郎/著
著者名ヨミ ヒロセ コウジロウ
出版者 三元社
出版年月 2023.10
ページ数 183p
大きさ 21cm
分類記号 069.04
分類記号 069.04
ISBN 4-88303-577-9
内容紹介 「誰もが楽しめる」博物館・美術館に向けた実践を紹介。単なる障害者支援を超えた共生社会の未来像を、ミュージアムから提示する。内田樹との対談も収録。ジャケット袖にテキストデータ引換券付き。
著者紹介 東京都生まれ。京都大学大学院にて文学博士号取得。国立民族学博物館人類基礎理論研究部教授。総合研究大学院大学人類文化研究コース教授。専門は日本宗教史、触文化論。
件名 博物館、視覚障害、ユニバーサルデザイン
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)目次 第1章 海苔と日本人
第2章 ノリ史の黎明
第3章 日本食を形成するノリ
第4章 浅草ノリ誕生
第5章 江戸の名物浅草ノリ
第6章 ノリ養殖業の確立
第7章 ノリ商産地をおこす
第8章 乾ノリ産地全国に拡がる
第9章 岩ノリ・川ノリ
第10章 資本主義時代を迎えたノリ養殖業
第11章 ノリ問屋全国に興る
(他の紹介)著者紹介 宮下 章
 1922年長野県伊那谷に生まれる。大倉高商卒業。長野県下の高校で教鞭をとるかたわら、長年にわたり和紙、凍豆腐、海藻、鰹節などの研究をつづけ、全国を調査旅行。晩年は食物文化史の研究に専念。2002年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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