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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

ゾルゲ追跡  上 岩波現代文庫  

著者名 F.W.ディーキン/[著]   G.R.ストーリィ/[著]   河合 秀和/訳
出版者 岩波書店
出版年月 2003.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116163502391.6/デ/1書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410114728391/デ/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

F.W.ディーキン G.R.ストーリィ 河合 秀和
2014
469.2 469.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001811637
書誌種別 図書
書名 麴の発酵クリームと発酵おやつ 乳製品、卵を使わないグルテンフリーレシピ  天使の台所  
書名ヨミ コウジ ノ ハッコウ クリーム ト ハッコウ オヤツ 
著者名 こいけ かおる/著
著者名ヨミ コイケ カオル
出版者 旭屋出版
出版年月 2023.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7511-1509-1
内容紹介 植物生まれとは思えないリッチな美味しさの、麴でつくる発酵クリームをはじめ、発酵あんこ、手づくり麴の作り方、それらを使った簡単おやつのレシピを紹介。発酵調味料でつくるおやつも掲載する。
著者紹介 福島県福島市出身。発酵・食養料理家。食養料理「天使の台所」を主宰。企業のメニュー開発やコンサルティング業を手掛ける他、料理教室の講師へのマネジメントも行う。
件名 菓子、麴かび
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アラビアン・ナイトの登場人物としても有名なハールーン・アッラシードを始め、諸王朝の君主、宰相の言行を語るエピソードが満載。イスラームの歴史と政治を知る古典の本邦初訳。
(他の紹介)目次 第2章 王朝各論(続き)(アッバース朝(続き)(ムハンマド・アルマフディーのカリフ職
ホラーサーンにアルムカンナウ出現
アルマフディーの死
アルマフディー治世時の宰相職
アブー・アブド・アッラーフ・ヤァコーブ・ブヌ・ダーウドの宰相職
彼の逮捕
アブー・ジャウファル・アルファイド・ブヌ・アブー・サーリフの宰相職
ムーサー・アルハーディーのカリフ職
ファッフ事件
アルハーディーの死 ほか))
(他の紹介)著者紹介 池田 修
 1933年生まれ。大阪外国語大学卒業。専攻、アラビア語学・アラビア文学。現在、四天王寺国際仏教大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡本 久美子
 1960年生まれ。大阪外国語大学大学院修士課程修了。専攻、アラビア語学・アラビア文学。現在、大阪外国語大学助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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