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書名

お寿司、地球を廻る　　　光文社新書　　

著者名 松本 紘宇／著
出版者 光文社
出版年月 2002.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513201730383/ﾏ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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山崎 元一／著

書誌詳細

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タイトルコード 1001001324375
書誌種別 図書
書名 お寿司、地球を廻る　　　光文社新書　　
書名ヨミ オスシ チキュウ オ マワル　
著者名 松本 紘宇／著
著者名ヨミ マツモト ヒロタカ
出版者 光文社
出版年月 2002.1
ページ数 211p
大きさ 18cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-334-03123-4
内容紹介 1977年のアメリカでの大ブームを皮切りに、世界各国に普及していった寿司文化。パリ・北京の回転ずしから世界最南のお寿司屋さんを探る旅まで、ニューヨーク初の寿司専門店開業者による、世界各国のお寿司事情レポート。
件名 すし
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人間ってなんだろう。他の動物とどうちがうのだろう。どうして戦争はなくならないのだろう。そんなこと、考えたことありますか？作家と動物行動学者が若い世代に向けてつづった、「人間」をめぐる６０通の往復書簡。
(他の紹介)目次 生き物すべてに「こころ」はある
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(他の紹介)著者紹介 日高 敏隆
　昭和５年生まれ。東京大学理学部動物学科卒。東京農工大学教授、京都大学教授、滋賀県立大学学長などを経て平成１３年から総合地球環境学研究所所長、京都市青少年科学センター所長。動物行動学が専門。第１０回南方熊楠賞、第５０回日本エッセイストクラブ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
篠田 節子
　昭和３０年生まれ。東京学芸大学学校教育学部卒。八王子市役所勤務中の平成２年『絹の変容』で小説すばる新人賞を受賞し、作家活動に専念。ミステリー、ＳＦ、恋愛小説、パニック小説など、幅広い作品を執筆。平成９年『ゴサインタン―神の座』で第１０回山本周五郎賞、『女たちのジハード』で第１１７回直木賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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