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書名

イラスト版みんなでごはん　子どもとマスターする選ぶ・つくる・食べる食生活50の基本　　　　

著者名 服部 幸應／監修 　 子育てグッズ&ライフ研究会／編
出版者 合同出版
出版年月 2009.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9012429669498.5/ｲ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000143298
書誌種別 図書
書名 イラスト版みんなでごはん　子どもとマスターする選ぶ・つくる・食べる食生活50の基本　　　　
書名ヨミ イラストバン ミンナ デ ゴハン　
著者名 服部 幸應／監修
著者名ヨミ ハットリ ユキオ
著者名 子育てグッズ&ライフ研究会／編
著者名ヨミ コソダテ グッズ アンド ライフ ケンキュウカイ
出版者 合同出版
出版年月 2009.4
ページ数 110p
大きさ 26cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-7726-0392-8
内容紹介 なにを、どれだけ、どうやって食べるのか、子どもに食事の基本を教える本。知っておきたい栄養や食材に関する基礎知識が満載。食品を選ぶときのポイントや調理のコツ、食事のマナーもわかりやすく図解する。
件名 食生活、食育
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人間にとって、食べるとは何か？本書はイギリス小説に描かれた“食”を手がかりとして、イギリスの文化・歴史の理解に迫る一方で、具体的な食の風景の描写を通じて、登場人物たちの人間像をより深く読み取ることを目指した。華やかなディナー、ささやかなお茶の時間、美しい食器たち…。食というきわめて日常的な営みの持つ意味の奥行きを多様な視点から考察する。
(他の紹介)目次 １　食への歴史的な視線（ティー・テーブルの快楽―茶の英文学史事始
食器という表象―小説にみるイギリス陶磁史
ディナーは何時にとるべきか―食事の時間と階級意識　ほか）
２　作品に見る料理と食卓（チャールズ・ラムと子豚
ガチョウの雛鳥、キジ、七面鳥、そしてレベッカのプディング―『マンスフィールド・パーク』における“食”の表象
ブロンテ家の食卓は―素ときどき贅　ほか）
３　食と生き方の探求（ジョイスの文学における認識と欲求の問題―偏食という麻痺をめぐって
サバイバルと食―ロビンソン・クルーソーとその子孫たち
農村の文学にみる“食”の諸相―ハーディ、ジェファリーズの小説の食風景　ほか）
(他の紹介)著者紹介 安達 まみ
　１９５６年生まれ。聖心女子大学文学部助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中川 僚子
　１９５７年生まれ。大東文化大学経済学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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