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書誌情報

書名

わくわく料理部  1  人気のおかずを作ろう 

著者名 上田 淳子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212259131J59/ウ/1図書室児童書一般貸出貸出中  ×
2 北白石4413205453J59/ウ/1図書室児童書一般貸出在庫  

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1998
1998
911.125 911.125
万葉集 色彩

書誌詳細

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タイトルコード 1008001808559
書誌種別 図書
書名 わくわく料理部  1  人気のおかずを作ろう 
書名ヨミ ワクワク リョウリブ 
著者名 上田 淳子/著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.11
ページ数 47p
大きさ 28cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-416-62325-1
内容紹介 自分の食事を自分で作ることは、自立の第一歩。まずは楽しく、食べたいものから作ってみましょう。肉野菜いため、ぎょうざ、ハンバーグなど、初めてでも作りやすいメニューの作り方を写真で解説します。
著者紹介 神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。料理教室を主宰するほか、雑誌などで活躍。著書に「ひとりでできる子どもキッチン」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「いろ」は、色彩を意味するだけでなく、男女の情愛に関する語でもある。色彩や男女の情愛は万葉世界でいかに表現され、詠まれているのだろう。国文学・歴史学のみならず染色史や絵画史から万葉人の「色」の感覚に迫る。
(他の紹介)目次 色の万葉集序説
赤色の裙の乙女
青き蓋―上代の色、青と緑の位相
万葉びとの洗濯―白を希求した男と女
「ぬばたま」と「みなのわた」
万葉集の動詞「てる」・「ひかる」
色と『万葉集』のかかわり
白と青のメッセージ
「にほひ」を嗅いだ家持
正倉院の染め色
古代美術の色―万葉時代の
長屋王家の色彩誌―万葉歌と長屋王家木簡に見える色彩語について


内容細目表

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