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書誌情報

書名

NHKためしてガッテン健康料理かんたんレシピ集  3  病気に強い健康料理 

著者名 NHK科学・環境番組部/編   和泉 恵実/イラスト
出版者 汐文社
出版年月 2004.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116522913J59/エ/3書庫2児童書一般貸出在庫  
2 はちけん7410015890J59/エ/3図書室児童書一般貸出在庫  

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NHK科学・環境番組部 和泉 恵実
2004
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400118309
書誌種別 図書
書名 NHKためしてガッテン健康料理かんたんレシピ集  3  病気に強い健康料理 
書名ヨミ エヌエイチケー タメシテ ガッテン ケンコウ リョウリ カンタン レシピシュウ 
著者名 NHK科学・環境番組部/編
著者名ヨミ エヌエイチケー カガク カンキョウ バングミブ
著者名 和泉 恵実/イラスト
著者名ヨミ イズミ エミ
出版者 汐文社
出版年月 2004.3
ページ数 47p
大きさ 21×22cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8113-7831-8
内容紹介 野菜たちのヘルシーパワーを活かした健康料理、発酵食品みそ&なっとうのパワーがつまった健康料理のレシピを紹介。イラストを使ってわかりやすく解説します。野菜の新鮮さを保つには?などのトク知識も充実しています。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 野菜たちのヘルシーパワー(野菜のクリームシチュー
じゃがいもとにんじんのベーコンソテー
キャベツと牛肉のしゃぶしゃぶ
だいこんとカキのみそ煮
白身魚のからみあえ ほか)
すごい!発酵食品のパワー みそ&なっとう(ホイコーロ
万能だれ
いわしのみそ煮
なっとうときのこのいためもの
きな粉なっとう)


内容細目表

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