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書誌情報

書名

アメリカ大陸コメ物語 コメ食で知る日系移民開拓史    

著者名 松本 紘宇/著
出版者 明石書店
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117655878616.2/マ/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012522482616/マ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  

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2020
302.53 302.53

書誌詳細

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タイトルコード 1008000074865
書誌種別 図書
書名 アメリカ大陸コメ物語 コメ食で知る日系移民開拓史    
書名ヨミ アメリカ タイリク コメ モノガタリ 
著者名 松本 紘宇/著
著者名ヨミ マツモト ヒロタカ
出版者 明石書店
出版年月 2008.9
ページ数 318p
大きさ 20cm
分類記号 616.2
分類記号 616.2
ISBN 4-7503-2831-7
内容紹介 アメリカ、メキシコ、ブラジル、ボリビア…。ハワイ、カリブ海域を含む南北アメリカ大陸のコメ作の歴史をひもときながら、各地で稲作に奮闘努力した日本人移民の足跡を紹介。北米のコメ産業の未来も展望する。
著者紹介 1942年東京生まれ。東京大学農学部卒業。サッポロビール勤務を経て、ニューヨーク初のすし専門店「竹寿司」を開店。「ベルギー竹寿司」経営のかたわら食文化研究家として世界各地を取材。
件名 稲、米、アメリカ合衆国-農業、ラテン アメリカ-農業、日本人(アメリカ合衆国在留)-歴史、日本人(ラテン アメリカ在留)-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 思わず微苦笑、帝国海軍の神秘・素っ裸の人間世界。海中の奥ふかくで繰りひろげられる底抜けのユーモアとペーソス。艦も人も型破り、一蓮托生の身であれば地位もなく、年齢もなく、艦長も水兵もただの人。確実機敏を鉄則に、気どらず気ばらず相和して、乗員はみな明るい一家族。感動のドンガメ生活アラカルト。
(他の紹介)目次 一家族のごとく
伊号と呂号
ドンガメ暮らし
艤装員
潜航いそげ!
旗艦
娑婆との別れ
巡潜
前進微速
見張り当直〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 槇 幸
 大正8年、茨城県生まれ。昭和11年6月、横須賀海兵団に入団。同11月、軍艦「厳島」乗り組み。12年、上海、揚子江、青島攻撃戦および沿岸警備に従事。13年、水雷学校練習生。14年、二号掃海艇乗り組み、揚子江作戦、南京、漢口、南昌攻撃戦に参加。15年、潜水学校練習生、水雷学校高等科練習生をへて、伊22潜および伊24潜艤装員。16年、伊25潜に乗り組み、ハワイ、東南および南方海上作戦、米本土砲爆襲作戦に参加。17年、潜水学校教官。18年、対潜学校特修科練習生。19年、第六艦隊司令部付。呉にて終戦を迎える。海軍兵曹長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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