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書誌情報

書名

家飲みで楽しむ!はじめての日本酒 日本酒ってなんだか難しいと思っている初心者さん必見!  FUSOSHA MOOK  

著者名 真野 遙/監修   はせがわ酒店/監修   日本酒造組合中央会/監修
出版者 扶桑社
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113203083588/イ/大型本一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
588.52 588.52
清酒 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001721460
書誌種別 図書
書名 家飲みで楽しむ!はじめての日本酒 日本酒ってなんだか難しいと思っている初心者さん必見!  FUSOSHA MOOK  
書名ヨミ イエノミ デ タノシム ハジメテ ノ ニホンシュ 
著者名 真野 遙/監修
著者名ヨミ マノ ハルカ
著者名 はせがわ酒店/監修
著者名ヨミ ハセガワ サケテン
著者名 日本酒造組合中央会/監修
著者名ヨミ ニホン シュゾウ クミアイ チュウオウカイ
出版者 扶桑社
出版年月 2022.10
ページ数 63p
大きさ 26cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-594-61951-0
内容紹介 「日本酒を飲んでみたいけれどなんだか難しそう」「種類が多すぎて何を飲んでいいかわからない」…。初心者に向けて、自分好みの日本酒に出会う方法を紹介。日本酒のキホン、ペアリングレシピも掲載する。
件名 清酒、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 明治維新は日常生活をどう変えたのか。都市と村のくらし、徴兵される人々、南洋に渡る移民たち。さまざまな人生には時代の共通性が刻まれている。人々の歴史的経験の意味を問い、昭和初期までの日本社会の歴史を描く。
(他の紹介)目次 1 近代社会の誕生(文明化と国民化
地域にくらす
家/家庭と子ども
軍隊の世界 ほか)
2 帝国日本とデモクラシー(帝国日本の地域
「無産階級」の時代
南洋へ渡る移民たち
「家庭」という生活世界 ほか)
(他の紹介)著者紹介 大門 正克
 1953年生まれ、82年一橋大学大学院経済学研究科博士課程修了。現在、横浜国立大学大学院国際社会科学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
安田 常雄
 1946年生まれ、77年東京大学大学院経済学研究科博士課程修了。現在、国立歴史民俗博物館教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
天野 正子
 1938年生まれ、73年東京教育大学(現・筑波大学)大学院文学研究科博士課程中退。現在、東京女学館大学国際教養学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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