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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石区民 | 4113150025 | J61/ﾀﾞ/2 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001041700 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
大豆のへんしん図鑑 2 とうふ・なっとう・みそ・しょうゆ |
| 書名ヨミ |
ダイズ ノ ヘンシン ズカン |
| 著者名 |
稲垣 栄洋／監修
|
| 著者名ヨミ |
イナガキ ヒデヒロ |
| 著者名 |
谷本 雄治／指導 |
| 著者名ヨミ |
タニモト ユウジ |
| 出版者 |
小峰書店
|
| 出版年月 |
2016.4 |
| ページ数 |
47p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
616.7
|
| 分類記号 |
616.7
|
| ISBN |
4-338-30302-6 |
| 内容紹介 |
食生活に欠かせない大豆のさまざまな姿を、写真と実験で紹介。2は、豆腐、納豆、味噌、醬油など、大豆からつくる食べ物を取り上げ、大豆が姿を変える秘密を探る。 |
| 件名 |
だいず(大豆) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
思惟の芸術家―１９８３〜２００３、画業２０年の集大成一挙公開。新作『Ｍの森』３点収録。著者による初の書き下ろし画文集。 |
| (他の紹介)目次 |
絵の心 ＨＥＡＲＴ ＯＦ ＴＨＥ ＰＡＩＮＴＩＮＧＳ―１９８３〜２００３作品図版
絵の心 ＨＥＡＲＴ ＯＦ ＴＨＥ ＰＡＩＮＴＩＮＧＳ―１９８３〜２００３作品解説集
原点―ビルシリーズ『風蝕の街』『夜景』『月映』『黄昏の街』
閃光―楽園シリーズ『湖畔』『南方』『ジ・エンド・オブ・ザ・ドリーム』
啓示『フラットウォーター』
真理『星のふる夜に』
邂逅『滝の茶室』
浄火『滝の花器』
覚醒『ウォーターフォール』
光臨 ヴェネツィア・ビエンナーレ『ザ・フォール』
連環『無名抄』シリーズ
蒼天『タイドウォーター』
化身『萬狂言十二支扇面』
結界 砂漠シリーズ『ライフ』
深遠『Ｍの森』 |
| (他の紹介)著者紹介 |
千住 博
日本画家。１９５８年東京生まれ。１９８２年、東京芸術大学美術学部絵画科日本画専攻卒業。１９８７年、同大学院博士課程修了。卒業とともに個展、展覧会で精力的に作品を発表。１９９４年、第７回ＭＯＡ岡田茂吉賞、絵画部門優秀賞受賞（２００２年、第１３回ＭＯＡ岡田茂吉賞大賞受賞）。１９９５年第４６回ヴェネツィア・ビエンナーレで東洋人としては初めて優秀賞を受賞。２０００年、河北倫明賞受賞、２００２年大徳寺聚光院別院襖絵完成。絵画に限らず、講演、著書等世界的視野で幅広い活動を行っている。ニューヨーク在住。現在、京都造形芸術大学教授・同国際芸術研究センター所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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