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書誌情報

書名

日本のグルメ図鑑 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説  地球の歩き方BOOKS  

著者名 地球の歩き方編集室/編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 2024.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312081603290/チ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410402693383/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西野7213067056383/ニ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2003
829.3678 829.3678
石井 桃子 民話-日本 ストーリー テリング

書誌詳細

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タイトルコード 1008001830921
書誌種別 図書
書名 日本のグルメ図鑑 47都道府県の名物料理を旅の雑学とともに解説  地球の歩き方BOOKS  
書名ヨミ ニホン ノ グルメ ズカン 
著者名 地球の歩き方編集室/編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2024.2
ページ数 223p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-05-802159-0
内容紹介 47都道府県各地域の伝統的な郷土料理から最近誕生したご当地グルメまで、料理・加工食品を写真で紹介。コラム・ミニコラム、特産品、地産のお酒、身近な材料で簡単に作れるレシピなども収録。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 実用に徹しているので使うのがらくらく。カナ表記つきで発音がらくらく。見やすいレイアウトで検索がらくらく。コンパクトサイズで持ち運びがらくらく。これ一冊でコミュニケーションもらくらく。英語つき。
(他の紹介)目次 1 すぐに使うタイ語
2 空港
3 両替
4 観光
5 乗り物
6 ホテル
7 レストラン
8 ショッピング
9 郵便・電話
10 トラブル
(他の紹介)著者紹介 平野 寿美子
 1965年生まれ。東京外国語大学大学院地域文化研究科博士前期課程修了。現在、慶応義塾志木高等学校ほかでタイ語講師。タイ現代文学専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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