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書誌情報

書名

たのしいおいしいとうふの本。 TOFU Lovers Recipes Book    

著者名 ダンノ マリコ/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180514259596.3/ダ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×

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2014
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1008001396846
書誌種別 図書
書名 たのしいおいしいとうふの本。 TOFU Lovers Recipes Book    
書名ヨミ タノシイ オイシイ トウフ ノ ホン 
著者名 ダンノ マリコ/著
著者名ヨミ ダンノ マリコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2019.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-02-333291-1
内容紹介 冷奴や麻婆どうふなどの定番おかずはもちろん、ヴィーガンレシピや世界の料理まで、幅広く使えるとうふ料理を紹介する。おからドーナツやクッキー、プリンといったスイーツのレシピも収録。
著者紹介 フードスタイリスト。食べ物で旬を感じられるイベントを主催するなど、さまざまなジャンルで活躍。著書に「365日の保存びんレシピ202」「成功する子は食べ物が9割最強レシピ」など。
件名 料理、豆腐
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ぼくとなかよしのうさぎのロンが動かなくなった。ロン、ロン、もどってきて―。幼い子どもが初めて出会うペットロスの悲しみを、やさしい言葉とファンタジックなイラストで癒してくれる絵本。
(他の紹介)著者紹介 河原 まり子
 1948年生まれ。画家、絵本作家、ブックデザイナー。JAHA認定家庭犬のしつけインストラクターの資格を持つ。著書に『やっぱり犬が好き』(PHP研究所)『もしも、そばにいぬがいたら』(偕成社)『子犬のワッハ』(講談社)『天国からやってきたねこ』(岩崎書店)他、多数があり、絵本からエッセイまで幅広い執筆活動をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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