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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央区民 | 1113229775 | 596/ニ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西区民 | 7113186691 | 596/ニ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001678516 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
冷凍王子の冷凍大全 |
| 書名ヨミ |
レイトウ オウジ ノ レイトウ タイゼン |
| 著者名 |
西川 剛史/著
|
| 著者名ヨミ |
ニシカワ タカシ |
| 出版者 |
サンマーク出版
|
| 出版年月 |
2022.5 |
| ページ数 |
192p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7631-3983-2 |
| 内容紹介 |
冷凍ひと筋20年。出会った食品のほぼ全てを凍らせてきた冷凍王子が、124品の冷凍&解凍テクを初公開! 最強冷凍のルールや、まとめ買い冷凍のノウハウ、冷凍庫の整理整頓術なども紹介する。 |
| 著者紹介 |
1983年生まれ。冷凍専門家。冷凍食品開発コンサルタント。ゆとりうむプロジェクト理事。「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開講。 |
| 件名 |
料理、冷凍食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
序 ウェブ界のサム・ウォルトンと呼ばれる人物 第1章 e‐コマースを徹底的に活用せよ 第2章 起業家で周囲を固めよ 第3章 焦点を絞れ 第4章 サイトをブランド化せよ 第5章 付加価値を提供して顧客を引き寄せておけ 第6章 ずば抜けた戦略を開発せよ 第7章 経営体制を高能率化せよ 第8章 技術力を駆使せよ 第9章 技術革新と見識のある対応 第10章 最良のパートナーと事業拡大を図れ |
| (他の紹介)著者紹介 |
信 達郎 早稲田大学商学部卒。サンダーバード国際経営大学院修了(MBA)。現在、国士舘大学21世紀アジア学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 千葉 元信 宮城工業高等専門学校教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 岡崎 久美子 宮城工業高等専門学校助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 松尾 秀樹 佐世保工業高等専門学校助教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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