検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

和食の地理学　あの美味を生むのはどんな土地なのか　　平凡社新書　　

著者名 金田 章裕／著
出版者 平凡社
出版年月 2020.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9013161188612/ｷ/新書34一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310489909612.1/ｷ/２階図書室517一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
【透明な螺旋】 透明な螺旋
東野 圭吾／著 【魔力の胎動】 魔力の胎動
東野 圭吾／[著… 【70歳が老化の分かれ道　：　若さを…】 70歳が老化の分かれ道　：　若さを…
和田 秀樹／著 【青空と逃げる】 青空と逃げる
辻村 深月／著 【あきない世傳金と銀10】 あきない世傳金と銀10
高田 郁／著 【月下のサクラ】 月下のサクラ
柚月 裕子／著 【出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…】 出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…
佐伯 泰英／著 【かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…】 かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…
原 ゆたか／さく… 【私が見た未来　：　完全版】 私が見た未来　：　完全版
たつき 諒／著 【母親からの小包はなぜこんなにダサい…】 母親からの小包はなぜこんなにダサい…
原田 ひ香／著 【にゃん!】 にゃん!
あさの あつこ／… 【エレジーは流れない】 エレジーは流れない
三浦 しをん／著 【鬼を待つ　：　長編時代小説】 鬼を待つ　：　長編時代小説
あさの あつこ／… 【惣目付臨検仕る 抵抗　：　文庫書下…】 惣目付臨検仕る 抵抗　：　文庫書下…
上田 秀人／著 【殺した夫が帰ってきました】 殺した夫が帰ってきました
桜井 美奈／著 【いやし　：　<医療>時代小説傑作選】 いやし　：　<医療>時代小説傑作選
朝井 まかて／著… 【ひと】 ひと
小野寺 史宜／著 【初詣で】 初詣で
佐伯 泰英／著 【己丑の大火】 己丑の大火
佐伯 泰英／著 【ノラネコぐんだんラーメンやさん】 ノラネコぐんだんラーメンやさん
工藤 ノリコ／著 【祝福の子供】 祝福の子供
まさき としか／… 【砂の家】 砂の家
堂場 瞬一／[著… 【夜が明ける】 夜が明ける
西 加奈子／著 【光まで5分】 光まで5分
桜木 紫乃／著 【琥珀の夏】 琥珀の夏
辻村 深月／著 【春の雪　：　書き下ろし時代小説】 春の雪　：　書き下ろし時代小説
芝村 凉也／著 【ひとつむぎの手】 ひとつむぎの手
知念 実希人／著 【倒産続きの彼女】 倒産続きの彼女
新川 帆立／著 【星落ちて、なお】 星落ちて、なお
澤田 瞳子／著 【残照の頂　：　山女日記 続】 残照の頂　：　山女日記 続
湊 かなえ／著 【いのちの停車場】 いのちの停車場
南 杏子／[著] 【神様の罠】 神様の罠
辻村 深月／著,… 【スクエア】 スクエア
今野 敏／著 【ブロードキャスト】 ブロードキャスト
湊 かなえ／[著… 【ぼくはイエローでホワイトで、…[1]】 ぼくはイエローでホワイトで、…[1]
ブレイディみかこ… 【自由研究には向かない殺人】 自由研究には向かない殺人
ホリー・ジャクソ… 【対岸の家事】 対岸の家事
朱野 帰子／[著… 【青葉雨】 青葉雨
藤原 緋沙子／[… 【みとりねこ】 みとりねこ
有川 ひろ／著 【ポケモンをさがせ!あたらしいぼうけ…】 ポケモンをさがせ!あたらしいぼうけ…
姫野 よしかず／… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂15】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂15
廣嶋 玲子／作,… 【ほろよい読書】 ほろよい読書
織守 きょうや／… 【寒月に立つ　：　長編時代小説書下ろ…】 寒月に立つ　：　長編時代小説書下ろ…
辻堂 魁／著 【さよならも言えないうちに】 さよならも言えないうちに
川口 俊和／著 【雷鳴　：　書き下ろし時代小説】 雷鳴　：　書き下ろし時代小説
芝村 凉也／著 【ぼくはイエローでホワイトで、ちょ…2】 ぼくはイエローでホワイトで、ちょ…2
ブレイディみかこ… 【とにもかくにもごはん】 とにもかくにもごはん
小野寺 史宜／著 【あちらにいる鬼】 あちらにいる鬼
井上 荒野／著 【蟬時雨　：　書き下ろし時代小説】 蟬時雨　：　書き下ろし時代小説
芝村 凉也／著 【ノースライト】 ノースライト
横山 秀夫／著
2021
【透明な螺旋】 透明な螺旋
東野 圭吾／著 【魔力の胎動】 魔力の胎動
東野 圭吾／[著… 【70歳が老化の分かれ道　：　若さを…】 70歳が老化の分かれ道　：　若さを…
和田 秀樹／著 【青空と逃げる】 青空と逃げる
辻村 深月／著 【あきない世傳金と銀10】 あきない世傳金と銀10
高田 郁／著 【月下のサクラ】 月下のサクラ
柚月 裕子／著 【出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…】 出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…
佐伯 泰英／著 【かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…】 かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…
原 ゆたか／さく… 【私が見た未来　：　完全版】 私が見た未来　：　完全版
たつき 諒／著 【母親からの小包はなぜこんなにダサい…】 母親からの小包はなぜこんなにダサい…
原田 ひ香／著 【にゃん!】 にゃん!
あさの あつこ／… 【エレジーは流れない】 エレジーは流れない
三浦 しをん／著 【鬼を待つ　：　長編時代小説】 鬼を待つ　：　長編時代小説
あさの あつこ／… 【惣目付臨検仕る 抵抗　：　文庫書下…】 惣目付臨検仕る 抵抗　：　文庫書下…
上田 秀人／著 【殺した夫が帰ってきました】 殺した夫が帰ってきました
桜井 美奈／著 【いやし　：　<医療>時代小説傑作選】 いやし　：　<医療>時代小説傑作選
朝井 まかて／著… 【ひと】 ひと
小野寺 史宜／著 【初詣で】 初詣で
佐伯 泰英／著 【己丑の大火】 己丑の大火
佐伯 泰英／著 【ノラネコぐんだんラーメンやさん】 ノラネコぐんだんラーメンやさん
工藤 ノリコ／著 【祝福の子供】 祝福の子供
まさき としか／… 【砂の家】 砂の家
堂場 瞬一／[著… 【夜が明ける】 夜が明ける
西 加奈子／著 【光まで5分】 光まで5分
桜木 紫乃／著 【琥珀の夏】 琥珀の夏
辻村 深月／著 【春の雪　：　書き下ろし時代小説】 春の雪　：　書き下ろし時代小説
芝村 凉也／著 【ひとつむぎの手】 ひとつむぎの手
知念 実希人／著 【倒産続きの彼女】 倒産続きの彼女
新川 帆立／著 【星落ちて、なお】 星落ちて、なお
澤田 瞳子／著 【残照の頂　：　山女日記 続】 残照の頂　：　山女日記 続
湊 かなえ／著 【いのちの停車場】 いのちの停車場
南 杏子／[著] 【神様の罠】 神様の罠
辻村 深月／著,… 【スクエア】 スクエア
今野 敏／著 【ブロードキャスト】 ブロードキャスト
湊 かなえ／[著… 【ぼくはイエローでホワイトで、…[1]】 ぼくはイエローでホワイトで、…[1]
ブレイディみかこ… 【自由研究には向かない殺人】 自由研究には向かない殺人
ホリー・ジャクソ… 【対岸の家事】 対岸の家事
朱野 帰子／[著… 【青葉雨】 青葉雨
藤原 緋沙子／[… 【みとりねこ】 みとりねこ
有川 ひろ／著 【ポケモンをさがせ!あたらしいぼうけ…】 ポケモンをさがせ!あたらしいぼうけ…
姫野 よしかず／… 【ふしぎ駄菓子屋銭天堂15】 ふしぎ駄菓子屋銭天堂15
廣嶋 玲子／作,… 【ほろよい読書】 ほろよい読書
織守 きょうや／… 【寒月に立つ　：　長編時代小説書下ろ…】 寒月に立つ　：　長編時代小説書下ろ…
辻堂 魁／著 【さよならも言えないうちに】 さよならも言えないうちに
川口 俊和／著 【雷鳴　：　書き下ろし時代小説】 雷鳴　：　書き下ろし時代小説
芝村 凉也／著 【ぼくはイエローでホワイトで、ちょ…2】 ぼくはイエローでホワイトで、ちょ…2
ブレイディみかこ… 【とにもかくにもごはん】 とにもかくにもごはん
小野寺 史宜／著 【あちらにいる鬼】 あちらにいる鬼
井上 荒野／著 【蟬時雨　：　書き下ろし時代小説】 蟬時雨　：　書き下ろし時代小説
芝村 凉也／著 【ノースライト】 ノースライト
横山 秀夫／著
291.37　291.37
横浜市-紀行・案内記
【横浜】 横浜
 【るるぶ横浜中華街みなとみらい'26】 るるぶ横浜中華街みなとみらい'26
 【横浜　：　中華街・…[2025-2]】 横浜　：　中華街・…[2025-2]
 【横濱レトロモダン建物めぐり】 横濱レトロモダン建物めぐり
横濱たてもの探訪… 【歩く地図鎌倉・横浜散歩2025】 歩く地図鎌倉・横浜散歩2025
 【るるぶ横浜中華街みなとみらい'25】 るるぶ横浜中華街みなとみらい'25
 【横浜[2024]第4版】 横浜[2024]第4版
 【横浜　：　中華街・みなとみら…'25】 横浜　：　中華街・みなとみら…'25
 【よこはま野毛太郎　：　酔郷ではしご…】 よこはま野毛太郎　：　酔郷ではしご…
 【横浜】 横浜
 【横浜　：　中華街[2023]】 横浜　：　中華街[2023]
 【るるぶ横浜中華街みなとみらい'23】 るるぶ横浜中華街みなとみらい'23
 【ソロタビ東京・横浜　：　ひとり旅っ…】 ソロタビ東京・横浜　：　ひとり旅っ…
 【横浜・鎌倉[2019]】 横浜・鎌倉[2019]
 【歩く地図鎌倉・横浜散歩2020】 歩く地図鎌倉・横浜散歩2020
 【横浜　：　中華街】 横浜　：　中華街
 【るるぶ東京横浜　：　東京スカ…'19】 るるぶ東京横浜　：　東京スカ…'19
 【幕末横浜オランダ商人見聞録】 幕末横浜オランダ商人見聞録
C.T.アッセン… 【横浜　：　中華街・みなとみら…'19】 横浜　：　中華街・みなとみら…'19
 【鎌倉おさんぽマップ[2017]】 鎌倉おさんぽマップ[2017]
 【横浜・鎌倉[2017]】 横浜・鎌倉[2017]
 【横浜　：　中華街・み…'17-'18】 横浜　：　中華街・み…'17-'18
 【横浜・鎌倉[2016-2]】 横浜・鎌倉[2016-2]
 【横浜　：　中華街】 横浜　：　中華街
 【横浜】 横浜
 【横浜】 横浜
 【東京・横浜　：　東京スカイツ…'17】 東京・横浜　：　東京スカイツ…'17
 【横浜・元町・中華街】 横浜・元町・中華街
 【横浜　：　中華街・み…'16-'17】 横浜　：　中華街・み…'16-'17
 【超詳細!横浜さんぽ地図】 超詳細!横浜さんぽ地図
 【横浜　：　中華街】 横浜　：　中華街
 【るるぶ東京横浜　：　東京スカ…'16】 るるぶ東京横浜　：　東京スカ…'16
 【横浜　：　中華街】 横浜　：　中華街
 【横浜　：　中華街・み…'15-'16】 横浜　：　中華街・み…'15-'16
 【るるぶ東京横浜　：　東京スカ…'15】 るるぶ東京横浜　：　東京スカ…'15
 【横浜　：　中華街】 横浜　：　中華街
 【横浜・元町・中華街】 横浜・元町・中華街
 【るるぶ横浜中華街みな…'14〜'15】 るるぶ横浜中華街みな…'14〜'15
 【東京・横浜修学旅行まるわかりガイド】 東京・横浜修学旅行まるわかりガイド
野崎 陽子／著 【横浜　：　中華街】 横浜　：　中華街
 【横浜[2011]】 横浜[2011]
 【横浜[2010]】 横浜[2010]
 【横浜　：　中華街】 横浜　：　中華街
 【東京・横浜幕末維新さんぽ　：　歩く…】 東京・横浜幕末維新さんぽ　：　歩く…
 【るるぶ横浜鎌倉ベストセレクト'10】 るるぶ横浜鎌倉ベストセレクト'10
 【たのしい横浜】 たのしい横浜
マガジンハウス／… 【横浜・中華街】 横浜・中華街
 【横浜散歩マップ】 横浜散歩マップ
 【横浜・中華街】 横浜・中華街
 【横浜　：　あなただけの…[2008]】 横浜　：　あなただけの…[2008]

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001543416
書誌種別 図書
書名 和食の地理学　あの美味を生むのはどんな土地なのか　　平凡社新書　　
書名ヨミ ワショク ノ チリガク　
著者名 金田 章裕／著
著者名ヨミ キンダ アキヒロ
出版者 平凡社
出版年月 2020.12
ページ数 222p
大きさ 18cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-582-85962-1
内容紹介 米、野菜、日本茶、調味料、漬物、果物、海産物。そして近年、著しい品質向上が注目される日本ワイン。これらの美酒佳肴はどのように生まれているのか。日本の地理・地勢から「人間と食の関係」を探求する。
著者紹介 1946年富山県生まれ。京都大学文学部史学科卒業。同大学名誉教授。京都府立京都学・歴彩館館長。文学博士。著書に「江戸・明治の古地図からみた町と村」「景観からよむ日本の歴史」など。
件名 日本-農業、水産業-日本、食品、日本-地理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞　中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 美しく機能的なジュエリーのデザインと制作に関する総合的なガイド。イヤリング、ブレスレット、ペンダントからカフス、タイピンまで、様々なジュエリーを紹介。２００を超えるわかりやすい図解と写真入りの解説を用いて様々なジュエリーのフォルム、テクスチャー、仕上げ処理などを説明し、簡単に参照できるマークを使って素材や工程がひと目でわかるようになっている。また、ジュエリー制作のための様々な素材や技法について、初心者にもわかりやすく説明。現代の最もクリエイティブなジュエリー・デザイナーたちの手による３５０を超える作品を掲載し、初心者だけでなく上級者にも瞬時にインスピレーションを与えてくれるアイデアが満載。
(他の紹介)目次 技法と素材（工程
特殊な技術
素材
宝石
石留め（セッティング）　ほか）
フォルム要覧（イヤリング、ピアス―留めるタイプ
ピアス―掛けるタイプ（フックとフープ）
イヤリング、ピアス―様々な種類
ネックレス―パーツ連結タイプ
ネックレス―フォルム固定タイプとチョーカータイプ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 オルヴァー，エリザベス
　ロンドンの「セントラル・セント・マーチンズ・カレッジ・オブ・アート・アンド・デザイン」でジュエリーの制作とデザインに関する文学士号を取得、現在、同校で教鞭をとっている。また、ロンドンの「ロイヤル・カレッジ・オブ・アート」で同テーマに関する修士号を取得し、同校のフェローシップメンバーとなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。