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書名

かんてんレシピクラブ　　2　　おいしくスローダイエット　

著者名 小菅 陽子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.12

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森 仁史／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000869760
書誌種別 電子図書
書名 かんてんレシピクラブ　　2　　おいしくスローダイエット　
書名ヨミ カンテン レシピ クラブ　
著者名 小菅 陽子／著
著者名ヨミ コスゲ ヨウコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.12
ページ数 111p
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-7895-4735-3
内容紹介 天然素材のスローフード「かんてん」でキレイにやせる! お肌もツヤツヤのダイエットレシピを多数紹介。ぷりぷり・ふるふる・ゆるゆると、かたさの違いで食感やおいしさの変化が味わえるレシピも収録。
著者紹介 東京都出身。女子栄養短期大学卒業。料理研究家、かんてんレシピクラブ代表、女子栄養大学生涯学習講師、コルベルサッシオン主宰。著書に「基本の焼き菓子」など。
件名 料理、寒天
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、１９世紀初期から２０世紀前半にかけての西欧におけるデザイン運動の諸相を歴史的に展望し、デザインに関する意識、理念、様式的特質、教育体制などの変遷に照明を当てたものである。二つの編から構成されており、第１編においては、１９世紀におけるヴィクトリア朝デザイン運動の二大潮流を概観する。第２編においては、２０世紀前半におけるモダン・デザインの成立と展開を概観する。
(他の紹介)目次 第１編　１９世紀におけるデザイン（ヴィクトリア朝初期におけるデザイン振興
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第２編　２０世紀におけるデザイン（機械時代とデザイン
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