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書誌情報

書名

はじめての旬やさいレシピ かんたん・おいしい・栄養まんてん! 秋   

著者名 新谷 友里江/監修
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013263951J59/ハ/図書室24児童書一般貸出在庫  

関連資料

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新井 満 新井 紀子
2002
726.601 726.601
Potter Beatrix イギリス-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1008001558285
書誌種別 図書
書名 はじめての旬やさいレシピ かんたん・おいしい・栄養まんてん! 秋   
書名ヨミ ハジメテ ノ シュンヤサイ レシピ 
著者名 新谷 友里江/監修
著者名ヨミ ニイヤ ユリエ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2021.2
ページ数 39p
大きさ 28cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-593-10124-5
内容紹介 季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、料理の基本を解説し、火を使わないかんたんレシピやチャレンジレシピなどを紹介。香りのよい秋のやさいをじっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 湖水地方が今も百年前と変わらぬ美しさを保っていられるのは、ピーターラビット絵本の作者、ポター女史のおかげだったのか!本当に豊かな人生とは?自己実現とは?社会貢献とは…?芥川賞作家夫妻は歩きつづけた。美しい写真と感動の紀行文学。
(他の紹介)目次 ピーターラビット紀行(ウィンダミア湖は霧にぬれて
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幽霊城に、ようこそ!?
ピーターラビット出生の秘密をさぐれ
ビアトリクス・ポターは生きている)
ポターさんの実に天晴な人生
ポターの旅ナショナル・トラストの旅
(他の紹介)著者紹介 新井 満
 作家、作詞作曲家、写真家、長野冬季五輪のプロデューサーなど各方面で活躍。1946年新潟生まれ。上智大学卒業。1988年『尋ね人の時間』で芥川賞を受賞。自然環境問題をテーマにした小説や写真集など著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
新井 紀子
 随筆家。1947年東京生まれ。東京農工大学卒業後、新井満氏と結婚(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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