蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
世界一のバリスタが書いたコーヒー1年生の本
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| 著者名 |
井崎 英典/著
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| 出版者 |
宝島社
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| 出版年月 |
2021.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西岡 | 5013050751 | 596.7/イ/ | 図書室 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
澄川 | 6013009425 | 596.7/イ/ | 図書室 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
拓北・あい | 2312062314 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
栄 | 3312008257 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
図書情報館 | 1310529456 | 596.7/イ/ | 2階図書室 | 512 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001631018 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界一のバリスタが書いたコーヒー1年生の本 |
| 書名ヨミ |
セカイイチ ノ バリスタ ガ カイタ コーヒー イチネンセイ ノ ホン |
| 著者名 |
井崎 英典/著
|
| 著者名ヨミ |
イザキ ヒデノリ |
| 出版者 |
宝島社
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.7
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| 分類記号 |
596.7
|
| ISBN |
4-299-02179-3 |
| 内容紹介 |
初心者でも最高の一杯が楽しめる! コーヒーをお家でおいしく淹れるための基本から、そろえたい道具、アレンジコーヒーの作り方まで、漫画やイラストを用いながら紹介。コーヒー豆図鑑も収録する。 |
| 著者紹介 |
1990年生まれ。第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。株式会社QAHWA代表取締役。テレビ・雑誌・WEBなどメディア出演多数。 |
| 件名 |
コーヒー |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
競争の果てにたどりつく地に私たちが望む“新しい生活”はあるのか。クリントン政権時の労働長官が描くコミュニティ、家族、個人の未来。 |
| (他の紹介)目次 |
1 ニューワーク(すばらしい取引の時代 技術革新の精神 変人と精神分析家 忠誠心の消滅 雇用の終焉) 2 ニューライフ(人々を一生懸命働かせるもの 自分を売り込む ものすごく縮んでいく家族 気配りへの支払い 商品としてのコミュニティ) 3 選択(個人の選択 社会の選択) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ライシュ,ロバート・B. 1946年、ペンシルバニア州に生まれる。ダートマス大学卒業後、オックスフォード大学文学修士、イエール大学法学博士を取得。ハーバード大学教授などを経て、ブランダイス大学教授(マサチューセッツ州知事選挙出馬準備中のために、現在は休職中)。カーター政権期に連邦取引委員会の政策スタッフを務め、第1期クリントン政権時代には労働長官を務めるなど、ポリシー・メーカーとしての経験も豊富。また、『ニューヨーカー』や『ポスト』、『ニューヨーク・タイムズ』、『ワシントン・ポスト』、『ウォール・ストリート・ジャーナル』などへも寄稿している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 清家 篤 慶応義塾大学商学部教授、博士(商学)。専攻は労働経済学。1978年、慶応義塾大学経済学部卒業後、同大学大学院商学研究科博士課程修了。同大学商学部助手、助教授を経て、1992年より現職。この間、カリフォルニア大学訪問研究員、米国ランド研究所研究員、日本労働研究機構特別研究員、経済企画庁経済研究所客員主任研究官等を歴任。現在、年齢にかかわりなく働ける社会にする有識者会議委員(厚生労働省)、社会保障審議会委員(厚生労働省)、総合規制改革会議委員(内閣府)、未来生活懇談会座長(内閣府)などを兼務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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