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書誌情報

書名

寺嫁ごはん 心と体がホッとする“ゆる精進料理”    

著者名 麻生 怜菜/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119569051596.2/ア/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 豊平区民5113067903596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 太平百合原2410255992596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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百々 佑利子 花松 あゆみ
2022
991.3 991.3
フランス 韓国

書誌詳細

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タイトルコード 1008000879502
書誌種別 図書
書名 寺嫁ごはん 心と体がホッとする“ゆる精進料理”    
書名ヨミ テラヨメ ゴハン 
著者名 麻生 怜菜/著
著者名ヨミ アソウ レイナ
出版者 幻冬舎
出版年月 2014.11
ページ数 153p
大きさ 19cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-344-02677-3
内容紹介 キャベツゆかり和え、けんちん汁、蓮根餅、枝豆ご飯、フルーツ寒天…。結婚した旦那さんの実家がお寺だったことから精進料理に出会い、その研究家となった著者が、誰でも簡単に作れて美味しい精進料理のレシピを紹介します。
著者紹介 1982年生まれ。長崎県出身。精進料理研究家。「あそれい精進料理教室」主宰。社団法人フードアナリスト協会認定講師。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 深い感動を呼んだ『コレアン・ドライバーは、パリで眠らない』から5年。タクシーを降りた著者が見つめるフランスと韓国の風景。20年ぶりの帰国日誌を付す。
(他の紹介)目次 1 あいつもフランスだ!
2 フランス人の話
3 韓国とフランス―二つの社会の出会い
4 南北と左右
5 あなたへと続く道を、私は知っている
(他の紹介)著者紹介 洪 世和
 1947年、ソウル生まれ。72年、ソウル大学文理学部在学中に「民主守護宣言文」事件で除籍。77年、ソウル大学卒業後、「韓国民主闘争国民委員会」(民主闘委)、「南朝鮮民族解放戦線準備委員会」(南民戦)に加わる。79年3月、貿易会社の海外駐在員として渡欧するが、同年10月の南民戦事件により帰国不可能となり、パリに定住。タクシー運転手、観光ガイドなど、様々な職業に従事しながら亡命生活を送る。亡命中の95年に著した『コレアン・ドライバーは、パリで眠らない』(みすず書房、1997)は韓国で大きな反響を呼んだ。2002年1月、韓国に永住帰国(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
米津 篤八
 1958年、愛知県生まれ。81年より朝鮮語を学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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