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書誌情報

書名

料理を楽しむ厨房づくり   快適住まい百科  

著者名 山崎 健一/著
出版者 彰国社
出版年月 2002.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7012442963527/ヤ/書庫2一般図書一般貸出在庫  

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2002
527.3 527.3
台所

書誌詳細

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タイトルコード 1001001346473
書誌種別 図書
書名 料理を楽しむ厨房づくり   快適住まい百科  
書名ヨミ リョウリ オ タノシム チュウボウズクリ 
著者名 山崎 健一/著
著者名ヨミ ヤマザキ ケンイチ
出版者 彰国社
出版年月 2002.4
ページ数 222p
大きさ 19cm
分類記号 527.3
分類記号 527.3
ISBN 4-395-00652-3
内容紹介 キッチンは家族が集い、料理を楽しむ場所。家族には団欒が、料理には匂いや音がつきものです。既製品のキッチンから離れ、さまざまな角度から住み手のライフスタイルに即した厨房づくりのアイディアを提案します。
著者紹介 1941年新潟県生まれ。工学院大学建築学科卒業。一級建築士、建築設備士。宮脇檀建築研究室代表取締役を経て、山崎・榎本建築研究室を開設。現在、同代表取締役。
件名 台所
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 キッチンは「住まいの顔」です。
(他の紹介)目次 1 台所はプランニングが命
2 台所の基本形
3 仕上げの選択で自由自在
4 キッチンに快適性と安全性を
5 水と火を扱う機器の選び方
6 その他の機器をおさえる
(他の紹介)著者紹介 山崎 健一
 1941年新潟県に生まれる。1966年工学院大学建築学科卒業、69年宮脇檀建築研究室に入所。個人住宅、集合住宅、別荘などを中心に幅広い設計活動を行う。1998年宮脇檀氏の逝去に伴い、宮脇檀建築研究室代表取締役に就任。2000年山崎・榎本建築研究室を開設、代表取締役。趣味は料理など。一級建築士、建築設備士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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