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書誌情報

書名

韓国むかしの味 食べる旅  とんぼの本  

著者名 平松 洋子/著
出版者 新潮社
出版年月 2011.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118593748596.2/ヒ/書庫3一般図書一般貸出貸出中  ×

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2001
141.51 141.51
読書

書誌詳細

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タイトルコード 1008000368568
書誌種別 図書
書名 韓国むかしの味 食べる旅  とんぼの本  
書名ヨミ カンコク ムカシ ノ アジ 
著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 新潮社
出版年月 2011.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-10-602215-9
内容紹介 ソウルと韓国全土、歩いて厳選した名菜30を紹介。綿密な取材で、朝鮮半島の食文化の背景を浮き彫りにする。30店の詳細データつき。『旅』『スッカラ』の掲載記事に加筆し書籍化。データ2010年11月現在。
著者紹介 1958年倉敷市生まれ。東京女子大学卒業。エッセイスト。世界各地に取材し食文化と暮らしをテーマに執筆。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞受賞。他に「おもたせ暦」など。
件名 料理(朝鮮)、韓国-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 僕たちはいつも、愛読する作家の作品から、人生や世界の肯定のしかたを学んでいる。太宰治からみうらじゅんまで―必読の50冊―シゲマツ教授の課外授業。
(他の紹介)目次 1 先輩に最敬礼(五木寛之『新装決定版 青春の門 筑豊篇』
佐藤愛子『風の行方』 ほか)
2 同時代作家を読む愉しみ(いとうせいこう『ノーライフキング』
辻仁成『愛の工面』 ほか)
3 事実のすごみに真実が宿る(石丸元章『平壌ハイ』
森達也『クォン・デ』 ほか)
4 これぞマスターピース(中上健次『中上健次全集11』
開高健『オーパ! 直筆原稿版』 ほか)
(他の紹介)著者紹介 重松 清
 1963年、岡山県生まれ。早稲田大学教育学部国語国文学科卒。出版社勤務ののち、フリーライターとして独立。1990年代より小説を執筆しはじめ、1999年に『ナイフ』で坪田譲治文学賞、『エイジ』で山本周五郎賞、2001年に『ビタミンF』で直木三十五賞を受賞。2010年に『十字架』で吉川英治文学賞、2014年に『ゼツメツ少年』で毎日出版文化賞を受賞。2016年より早稲田大学文化構想学部教授(任期付き)に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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