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書名

魚市場で朝ごはんを　全国・名物魚市場の紀行&ガイド　　　　

著者名 中村 庸夫／写真と文
出版者 マガジンハウス
出版年月 2001.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9011624203291/ﾅ/図書室4A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001320604
書誌種別 図書
書名 魚市場で朝ごはんを　全国・名物魚市場の紀行&ガイド　　　　
書名ヨミ ウオイチバ デ アサゴハン オ　
著者名 中村 庸夫／写真と文
著者名ヨミ ナカムラ ツネオ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2001.12
ページ数 173p
大きさ 19cm
分類記号 291.093
分類記号 291.093
ISBN 4-8387-1346-0
内容紹介 朝風に吹かれながら港を歩く、地元ならではの魚を見る、威勢のいいセリの声を聞く。そして、そこで食べるあつあつの朝ごはん…。北海道から沖縄まで、全国・名物魚市場の紀行&ガイド。『旅の手帖』連載をまとめる。
著者紹介 1949年東京生まれ。早稲田大学大学院理工学研究科建設工学修士課程修了。世界に先駆けて海洋写真家として仕事を始め、海洋写真事務所ボルボックスを設立。著書に「イルカと泳ぎたい!」等。
件名 日本-紀行・案内記、魚市場、料理-魚
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 朝風に吹かれながら港を歩く、地元ならではの魚を見る、威勢のいいセリの声を聞く。そして、そこで食べるあつあつの朝ごはん。これぞ、魚市場めぐりの醍醐味だ。北海道から沖縄まで全国・名物魚市場の紀行＆ガイド。地図、データ付。
(他の紹介)目次 秋の知床、ウトロのサケとマス―北海道・ウトロ漁業協同組合
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戻りガツオの大船渡―岩手県・大船渡魚市場〔ほか〕


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