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書名

百姓伝記　　下　ワイド版岩波文庫　　

著者名 古島 敏雄／校注
出版者 岩波書店
出版年月 2001.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113798870610.1/ﾋ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5512405217610/ﾋ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001290984
書誌種別 図書
書名 百姓伝記　　下　ワイド版岩波文庫　　
書名ヨミ ヒャクショウ デンキ　
著者名 古島 敏雄／校注
著者名ヨミ フルシマ トシオ
出版者 岩波書店
出版年月 2001.7
ページ数 214p
大きさ 19cm
分類記号 610.121
分類記号 610.121
ISBN 4-00-007189-0
内容紹介 三河・遠江の農民たちが伝える伝統的農業技術や知識を、個人の体験に照らしつつ集大成し知的整理を加えた、百科事典的農業手引書。下巻は麦作法、雑穀耕作法、農家の食生活などについて詳述。ワイド版。
件名 農業技術-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 巻九から巻十五まで。米・麦・雑穀など田畑の作物、蓮・じゅんさい・菖蒲など池沼の作物のつくり方や、うす・きねなどの道具について詳述する。農民の立場で、伝統的農業を堅実に発展させる方法が書き記され、江戸時代前期の農業の全容と人々の生活と努力を髣髴させる貴重な書。
(他の紹介)目次 巻９　田耕作集
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巻１１　五穀雑穀耕作集
巻１２　〓菜耕作集
巻１３　水草集
巻１４　万粮集
巻１５　庭場道具・所帯道具・麻機道具


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