蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
はじめての梅干し&梅酒 基本から簡単手間なし漬けまで ブティック・ムック
|
| 著者名 |
杵島 直美/監修
|
| 出版者 |
ブティック社
|
| 出版年月 |
2013.5 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
豊平区民 | 5113060841 | 596/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000660295 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめての梅干し&梅酒 基本から簡単手間なし漬けまで ブティック・ムック |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ ウメボシ アンド ウメシュ |
| 著者名 |
杵島 直美/監修
|
| 著者名ヨミ |
キジマ ナオミ |
| 出版者 |
ブティック社
|
| 出版年月 |
2013.5 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-8347-7175-6 |
| 内容紹介 |
基本の梅干しをはじめ、白梅干し、小梅干しなど梅干し10種の作り方を写真で紹介。青梅で作る梅漬けや、梅酒&梅ドリンクのバリエーション、梅干しや梅酒を使ったレシピ30品も収録。 |
| 件名 |
梅干、梅酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本で、個人と社会の間にあって個人の行動を大きく規制している「世間」という存在を学問の世界に焦点を当てて論じた学問論。生活世界=「世間」を学問の対象とすることを説いたフッサールに拠りながら、国民から遊離した大学の学問の現状を批判的に考察し、生涯学習を中心とした現場主義による学問の再編成を提言する。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 日本と西欧における人文科学の形成―「世間」と個人(日本の人文社会科学者たちはどのようにして養成されてきたか 西欧における個人の起源と人文諸科学の展開) 第2章 日本の学問の現在(日本の学問の形と教養概念 人文諸科学は他の学問とどのような関係をもっているか ほか) 第3章 フッサールの学問論と日本の「世間」―“生活世界”の発見(フッサール現象学における“生活世界”とは何か “生活世界”の刑法学 ほか) 第4章 日本の学問の課題―“生活世界”の探究(家政学の現在 “生活世界”の中の教養 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
阿部 謹也 1935年東京に生まれる。1963年一橋大学大学院社会学研究科修了。現在、共立女子大学学長。専攻は西洋中世史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ