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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

シリーズ図書館情報学  2  情報資源の組織化と提供 

出版者 東京大学出版会
出版年月 2013.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119290310010.8/シ/21階図書室31A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4012861540010/シ/2図書室3一般図書一般貸出在庫  

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2007
E E
ちょう(蝶)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001202019
書誌種別 図書
書名 食と健康の一億年史     
書名ヨミ ショク ト ケンコウ ノ イチオクネンシ 
著者名 スティーブン・レ/著
著者名ヨミ スティーブン レ
著者名 大沢 章子/訳
著者名ヨミ オオサワ ショウコ
出版者 亜紀書房
出版年月 2017.10
ページ数 326p
大きさ 20cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-7505-1525-0
内容紹介 昆虫、果物、肉、魚、穀物…。ヒトは何を選びとり、どう食べて生き延びたのか? 栄養学、進化論、自然人類学の見地から、人類のエネルギー摂取における謎に満ちた遠大な歴史に迫る。
著者紹介 カリフォルニア大学ロサンゼルス校で自然人類学の博士号取得。オタワ大学生物学科客員教授。
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 しろちゃんがみつをすう花をさがしてひらひらとんでいると、とつぜんヒヨドリにおそわれて。
(他の紹介)著者紹介 高家 博成
 1941年京都府生まれ。多摩動物公園飼育課昆虫飼育係長。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
仲川 道子
 1948年東京都生まれ。明るく温かい絵柄は子どもから大人まで多くの人に親しまれている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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